Senaste inläggen

* Robbans bästa är vinnare av Matbloggsprisets Hedersutmärkelse 2015 *
imageedit_3_5683712530

Veckans blogg: 100 Kitchen Stories

Då har det äntligen blivit måndag igen vilket innebär att det åter blivit dags att släppa fram en härlig bloggare med fokus på bakning och denna vecka är det Paulina Suonvieri som strålkastarljuset riktas mot. Hon driver 100 Kitchen Stories som är en mat- och bakblogg med inriktning…

Läs mer
Instagramkonton bak- och dessert: ryska profiler

Instagramkonton bak- och dessert: ryska profiler

Instagram fortsätter att öka och antalet användare uppgår nu till 500 miljoner runt om i världen. Bara på ett år har antalet nya månatliga användare ökar med närmare 100 miljoner och det är främst i USA ökningen skett (dock finns ungefär 80% av användarna i övriga…

Läs mer
Trevlig midsommar alla fikaälskare

Trevlig midsommar alla fikaälskare

Då har det åter blivit dags för Annie och mig att packa picknickkorgen och bege oss ut på ängen för att fira traditionell midsommar. Det blir sillunch, midsommarstång, jordgubbstårta, grillafton, trevligt sällskap med nära och kära och så en liten ”jamare” för varje ben så att man står stadigt. I delar av…

Läs mer
Made by Marys Gröna Frukost

Made by Marys Gröna Frukost

En favoritblogg som jag följer är Made by Mary som drivs av Maria Strömberg Bååth. Hon är en frilansande receptkreatör, stylist och matfotograf vars bilder du säkerligen någon gång sett i en tidskrift. Mary startade bloggen 2011 och två år senare vann hon Matbloggsprisets kategorier Bästa bak- och dessertblogg samt Folkets val….

Läs mer
Instagramkonto: Panaceas_pantry

Instagramkonto: Panaceas_pantry

De australiska systrarna Kath och Jade driver det populära Instagramkontot @panaceas_pantry som de startade 2014 med inriktning på hälsosam kost. De går ofta till biblioteket där de brukar låna med sig tidningar och kokböcker för att få inspiration på recept men även för att se hur bilderna ser…

Läs mer
Veckans blogg: Malins blogg

Veckans blogg: Malins blogg

Då har vi tagit klivit in i midsommarveckan vilket innebär årets ljusaste nätter och en natur som badar i grönska. I bondesamhällets folktro var midsommarnatten en av årets mest magiska nätter. Midsommardaggen var eftertraktad och gick man barfota i den skulle man hålla sig frisk under hösten och…

Läs mer
Lomelinos pajer

Lomelinos pajer

Linda Lomelino har nyligen släppt sin härliga pajbok och det firades häromdagen på Kafé Rotundan i Halmstad där hon signerade böcker hej vilt. Boken är på 144 sidor och fullproppad med vackra foton och härliga recept på tarteletter och öppna galetter. Paj med rabarber, citrus,…

Läs mer
Food by Us, Handgjort Stockholm och Kaffeverket

Food by Us, Handgjort Stockholm och Kaffeverket

Regn, regn och återigen regn, ja så kan man sammanfatta dagens väder i Stockholm. Trist men välbehövligt för naturen men tack och lov ser prognosen bättre ut för nästa vecka. Efter en slö förmiddag så begav sig Annie och jag till Food by Us i Årsta (ligger i…

Läs mer
Dagens inköpta bröd från Le Violon Dingue

Dagens inköpta bröd från Le Violon Dingue

Idag stannade jag till på stenugnsbageriet Le Violon Dingue på Olof Palmes Gata 12. Det mysiga lilla bageriet drivs av Helene Fourie och Helena Bergkvist som för ett par år sedan drev upp Gamla Enskede bageri i Sandsborg. I början av februari i år slog de upp systerbageriet Les Petits Boudins på…

Läs mer
Dagens fika på Kaffebaren

Dagens fika på Kaffebaren

När Annie och jag handlar på Paradiset så brukar vi även passa på att slinka in på Kaffebaren (tidigare Mellqvist) på Bysistorget. Inredningen är enkel och sparsmakad men fikat tycker jag är helt okey. De har inte ett gigantiskt utbud men det som finns duger bra. Schysst kaffe (jag beställer…

Läs mer
Instagramkonto: Nonihana

Instagramkonto: Nonihana

Det brukar heta att det inte är kameran som tar snygga bilder utan fotografen och det stämmer väl in på japanskan Yukiko Masuda som oftast fotar blommor och mat enbart med sin iPhone. Yukido är en duktig blomsterstylist som gillar att skapa vackra blomsterarrangemang och hon arrangerar även en hel del kurser. Hon är även…

Läs mer
Finalisterna Årets konditor 2016

Finalisterna Årets konditor 2016

Mellan den 6-7 oktober arrangeras Bak- & Chokladfestivalen på Stockholmsmässan och där avgörs även tävlingen Årets konditor. Igår genomfördes semifinalen och idag utsågs de fem finalistern som får göra upp om den åtråvärda titeln som idag innehas av Anders Oskarsson (Nilssons konditori i Oskarshamn). Finalisterna Ellinor Andersson,…

Läs mer
Veckans blogg: Kaja baker

Veckans blogg: Kaja baker

Måndagar är härliga dagar, varför då? Jo, för då lyfter jag fram veckans blogg vilket jag tycker är superkul för det finns så otroligt många duktiga personer som bloggar om bakverk, bröd och desserter runt om i landet som bör synas i rampljuset. Denna vecka är det…

Läs mer
Utmaningar för Thelins konditori

Utmaningar för Thelins konditori

I veckan läste jag att anrika Thelins konditori riskerar att lägga ned samtliga enheter i Stockholm. Detta då det tydligen pågår ett byråkratiskt bygglovstjafs gällandes bageriet i Gröndal som levererar varor till samtliga Thelins-enheter runt om i stan. De har ansökt om permanent bygglov för sin…

Läs mer
Instagramkonto: Sjokoladeriet

Instagramkonto: Sjokoladeriet

Det finns så otroligt många duktiga bak- och dessertrelaterade Instagramkonton med tillhörande bloggar runt om i världen Så det är omöjligt att hålla koll på alla. En utmaning jag ställer mig inför varje gång jag hittar ett nytt spännande konto är om jag skall välja att följa. Risken…

Läs mer
Dagens fika hos Johan & Nyström

Dagens fika hos Johan & Nyström

I förmiddags tog jag en fika hos Johan & Nyström och i mitt sällskap hade jag den kakälskade konditorn Mia Öhrn. Mia har under våren arrangerat populära fikavandringar i Stockholm där hon guidat runt sällskap på 7-8 personer till ett flertal fik runt om i centrala city. Jag tycker idéen är superbra…

Läs mer
Dagens bild: Life Is Full Of Goodies

Dagens bild: Life Is Full Of Goodies

I går köpte Annie och jag rabarber som vi tillagade och resultatet blev en fantastiskt god rabarberkräm. Billigt, enkelt och gott. Rabarber är en grönsak som odlades i Kina redan för 3000 år sedan och som då främst användes som medicinalväxt. Till Europa kom rabarbern först under 1600-talet och till Sverige…

Läs mer
Veckans blogg: Fika hos Maja

Veckans blogg: Fika hos Maja

Idag är det Sveriges nationaldag och det firar vi givetvis med pompa och ståt. Nationaldagen firas sedan 1893 till åminnelse av Gustav Vasas val till kung 1523 och av 1809 års regeringsform. Den blev officiellt Sveriges nationaldag 1983. Innan dess kallades den för svenska flaggans…

Läs mer
Dagens recept: Glutenfri clafoutis

Dagens recept: Glutenfri clafoutis

Dagens smarriga recept presenteras av Malin Gulding som bloggat i sex år. Med bloggen Smultron och lavendel vill hon dela med mig av enkla men goda recept som förgyller vardagen. Malin bjuder på många glutenfria recpet och hon försöker hela tiden utveckla dessa och lära mig mer om…

Läs mer
White Guide Café 2016/17 – Caféer per landskap

White Guide Café 2016/17 – Caféer per landskap

Den svenska café- och konditorikulturen fortsätter att växa runt om i landet vilket givetvis är trevligt och det som är utmärkande är att det inte enbart är fiken i storstäderna som tar plats utan även mindre städer och samhällen kan konkurrera på lika villkor. Av de som rankats bland Sveriges…

Läs mer
Regndroppskaka

Regndroppskaka

I går när jag var på White Guide Café-galan fick jag stifta bekantskap med en ny sötsak, nämligen regndroppskaka. Det är Darren Wong som är upphovsmannen till den moderna och hypade regndroppskakan (Raindrop cake) som beskrivs som lättsam och kalorisnål. Darren har hämtat sin inspiration från…

Läs mer
Vinnarna – White Guide Cafè 2016

Vinnarna – White Guide Cafè 2016

I eftermiddags korade White Guide Café de bästa fiken i landet på en gala som arrangerades i konsertlokalen Eric Ericsonhallen inrymd i före detta Skeppsholmskyrkan på Skeppsholmen. Solen sken över ett vackert Stockholm och Annie (min fru) och jag begav oss iväg till evenemanget med tillförsikt. Samtliga kategorivinnare Det är fjärde…

Läs mer
Veckans blogg: Scandinavian Wellness

Veckans blogg: Scandinavian Wellness

Då har det åter blivit måndag och denna vecka tar vi även klivet in i sommarmånaden juni med skolavslutningar, midsommar och hägrande semestertider. Jag tycker maj och juni är underbara månader med de ljusa dagarna, fåglar som kvittrar och så alla dessa ljuvligt doftande syrener och liljekonvaljer som blommar för fullt….

Läs mer
Dagens bild: Sofie Andersson

Dagens bild: Sofie Andersson

Dagens bilder hämtar jag från Sofie Andersson som ansvarar för det mysiga trädgårdsfiket på Norrbys House & Garden (tidigare Norrby Trädgård) som ligger i Trollbäcken. En liten och mysig handelsträdgård med butik och kafé som bland de boendes i området även går under namnet ”lilla Zetas”. Trädgården har…

Läs mer
Dagens bild: Xenia Shikin

Dagens bild: Xenia Shikin

Xenia Shikin är ännu en i raden av duktiga ryska bloggare som bakar och fotograferar. Hennes nedtonade och suggestiva stil tycker jag kan liknas vid Linda Lomelino som är en mästarinna på styling. Jag känner inte till hur många ryska bak- och dessertbloggare det finns men jag har…

Läs mer
Fosch Artisan Pâtisserie Stockholm

Fosch Artisan Pâtisserie Stockholm

Men jämna mellanrum brukar jag publicera ”Hört på stan”, aktuella händelser i fika-Stockholm med omnejd. När jag i vintras fikade med Johan Sandelin-Järnåsen (delägare av Vete-Katten) så pratade vi om alla nya bagerier som poppar upp runt om i stan och Johan hoppades då även…

Läs mer
Veckans blogg: Trattoria

Veckans blogg: Trattoria

Veckans blogg är underbara Trattoria som drivs av Karin Högberg som jag hade äran att få träffa i november förra året på Mitt Kök-mässan. På mässan brukar Matbloggspriset arrangera sina prisutdelningar och där stod Karin som vinnare i kategorin ”Det Stora Matbloggspriset”. Hon bor i det lilla fiskesamhället Mollösund på västkusten och hennes matfilosofi är enkel och…

Läs mer
Anrika konditorier öppnar igen

Anrika konditorier öppnar igen

Tänk vad glad jag blir när två anrika konditorier nu åter planeras att tas i bruk efter att ha varit stängda under lång tid. Rådhuskonditoriet i Söderhamn har äntligen fått nya arrendatorer. Det är den ekonomiska föreningen Närjord med Karin Öst i spetsen tar över…

Läs mer
Dagens bild: Efrat Libfroind

Dagens bild: Efrat Libfroind

Spana in denna goding från Efrat Libfroind som är en hyllad kock och konditor. Hon är välkänd för sina designade och vackra skapelser och ett flertal av dem har vunnit priser på olika internationella tävlingar. På hennes Instagramkonto finner du massor av härliga skapelser och du kan även följa henne…

Läs mer
Veckans blogg: Evelinas ekologiska

Veckans blogg: Evelinas ekologiska

Då är det åter dags att släppa fram en bloggare och denna vecka är det Evelinas ekologiska som står i rampljuset och som drivs av Evelina Göransson. Annie (min fru) och jag följer Evelina sedan en tid då hon skriver en hel del om ekologisk mat (och ekologisk hudvård) samt bakverk utan gluten….

Läs mer
Härligt bröd från Rosendals Trädgård

Härligt bröd från Rosendals Trädgård

Idag begav sig Annie och jag till vackra Rosendals trädgård på Djurgården. Under dagarna två har det varit odlingshelg där man i stora växthuset kunnat köpa biodynamiska grönsaks-, krydd- och blomsterplantor direkt av trädgårdsmästarna. Det fanns även sallad, mangold och rabarber att köpa. Det serverades vedugnsbakad…

Läs mer
Mingel hos Monika Ahlberg

Mingel hos Monika Ahlberg

Igår lanserade matprofilen Monika Ahlberg sin nya kokbok som döpts till Mingelrätter & smörgåstårtor. Boken innehåller ett 50-tal recept på stora och små mingelrätter samt olika smörgåstårtor. Till vardags driver Monika kaféet på Thielska Galleriet ute på Djurgården och där befann jag mig igår för ett mingel som bokförlaget…

Läs mer
Sveriges bästa caféer 2016

Sveriges bästa caféer 2016

White Guide Café har idag släppt vilka caféer i Sverige som tar plats i fikabibeln 2016-17. De anonyma testarna har fikat sig igenom 400 caféer runt om i landet varav 336 av dem tagit plats i guiden. 54 nya caféer har lyckats kvalificera sig. Den 30 maj avslöjas poäng och…

Läs mer
Dagens recept: Chokladmuffins med cheesecake

Dagens recept: Chokladmuffins med cheesecake

Cecilia Hansson driver bloggen Homemade Stockholm som är fullspäckad med recept och vackra bilder. Till vardags jobbar Cecilia som layoutansvarig på modetidningen Damernas Värld och med den bakgrunden så är det lätt att förstå att hennes kreativa ådra kommer väl till hands vid skapandet av olika bakverk. Dagens recept som Cecilia delar med sig…

Läs mer
Idag firar vi chokladbollens dag

Idag firar vi chokladbollens dag

Idag firar vi chokladbollens dag med pompa och ståt. Detta goda bakverk som är älskad av så många människor runt om vårt avlånga land. Kär boll har många namn och utöver chokladboll har detta bakverk gått under flera andra namn genom åren som exempelvis havreboll och kokosboll. När jag…

Läs mer
Dagens bild: Sophie Bakery

Dagens bild: Sophie Bakery

Jag har tidigare namngivit flera duktiga ryska och tyska bak- och dessertbloggare och det finns även en hel del vassa spanska mat och bakbloggar att hålla ögonen på. En blogg som jag följer är Sophie Bakery som drivs av Laura Lopez. Jag tycker hon är…

Läs mer
Veckans blogg: Lyckas med bakning

Veckans blogg: Lyckas med bakning

Då har vi återigen tagit klivit in i en ny vecka och vilken start vi får med massor av sol och värme i stort sett hela landet. I vanlig ordning presenterar jag en ny bloggare med fokus på bakning varje måndag och denna vecka är det Ennie Kramer…

Läs mer
Dagens bild: Dave Zhang

Dagens bild: Dave Zhang

Det finns många härliga kafferelaterade bilder att vila ögonen på och en som tar schyssta foton är Dave Zhang som bor i Seattle. Dave fotar främst porträtt och landskapsbilder men i hans portfolio finns även en hel del kaffebilder. Här ser du ett urval av hans coola foton.

Läs mer
imageedit_11_4364946439

Guide: Stockholms godaste glass

Vår kärlek till glass är innerlig och passionerad och vi svenskar äter näst mest glass i Europa (finnarna är gladast i glass). Totalt sett i världen så är det jänkarna som äter mest glass per person och år. I Sverige är det i mellersta Norrland och i Småland…

Läs mer
Dagens recept: kardemummaknyten med pistagefyllning

Dagens recept: kardemummaknyten med pistagefyllning

Dagens recept hämtar jag från matinspiratören Hanna Göransson som driver bloggen Hur bra som helst. Hösten 2014 släppte hon kokboken Friendly Food – mat utan gluten, raffinerat socker och mjölk och Hanna medverkade då även i Nyhetsmorgon på TV4 som du kan se här. Här får du…

Läs mer
Dagens boktips: Mingelrätter & smörgåstårtor

Dagens boktips: Mingelrätter & smörgåstårtor

Då har det blivit dags för ännu en boklansering för matprofilen Monika Ahlberg som den 12 maj släpper Mingelrätter & smörgåstårtor. Boken innehåller ett 50-tal recept på stora och små mingelrätter samt olika smörgåstårtor. Inte mindre än tjugotvå stycken kokböcker har Monika hittills hunnit med att skriva och hennes första…

Läs mer
Veckans blogg: Cat`s mat- och bakblogg

Veckans blogg: Cat`s mat- och bakblogg

Då har vi äntligen tagit klivit in i sköna maj med spirande grönska och glada människor för visst är det så att folk är gladare och piggare på våren? Eller så kanske vi inte lägger märke till vår omgivning då vi är så upptagna med att stirra ned i våra mobiler! Jag…

Läs mer
Dagens bild: Nilssons konditori

Dagens bild: Nilssons konditori

Dagens bild hämtar jag från Nilssons konditori i Oskarshamn med anor från 1920-talet och som sedan 1998 drivs av Anders Oskarsson (Årets konditor 2015) och Martin Andersson. Nilssons är ännu ett fik som står på min ”att-besöka-lista” och jag hoppas få tid att svänga förbi…

Läs mer
imageedit_3_2420857593

Gästbloggare: Jan Hemmingsson, Te-Centralen

Vi svenskar är inte enbart storkonsumenter av kaffe utan även av te som vi dricker cirka 0,3 kg per invånare/år. Jag dricker både kaffe och te och precis som med kaffe så går det att nörda ned sig i all oändlighet med te. Faktum är att…

Läs mer
Dagens bild: Mississippi Vegan

Dagens bild: Mississippi Vegan

Matcha är ett stenmalt grönt te som har sitt ursprung i Kina under Tangdynastin och som under senare hälften av 1100-talet började importeras till Japan via zenbuddhister. Nu är det inte enbart i te som matcha används utan det har även blivit trendigt att ha…

Läs mer
Internationell blogg: The Kitchen McCabe

Internationell blogg: The Kitchen McCabe

Kayley Mccabe är utbildad kock och livnär sig idag som frilansande matstylist och fotograf. Hon driver bloggen The Kitchen McCabe som hon startade 2013 med bakgrund av att hon ville skapa en samlingsplats för sina recept. När Kayley lagar mat och bakar så jobbar hon enbart med bra råvaror…

Läs mer
Café de olla

Café de olla

Café de olla är ett traditionellt sätt att förbereda kaffe på i Mexico och som oftast kokas i en lerkanna (med kanel och piloncillo). Spana in klippet med Yvette Marquez-Sharpnack när hon tillagar café de olla. Kika även in på hennes blogg Muy Bueno Kitchen som är en…

Läs mer
Dagens bild: Dinara Snizhevskaya

Dagens bild: Dinara Snizhevskaya

Det finns otroligt många duktiga matbloggare som är vassa på att styla och fotografera bakverk och mat. Jag har under en längre tid noterat att det finns väldigt många verksamma ryssar inom området och att flera av dem har den kreativa ådran med färg och…

Läs mer
Veckans blogg: Cake by Mary

Veckans blogg: Cake by Mary

Ny vecka och nya möjligheter, visst är det underbart? Det är bara vädret som inte är så uppmuntrande. I går upplevde jag regn, snö, hagel och lite solsken om vartannat, typiskt aprilväder och i dag skall det tydligen snöa i Norrland. Tråkigt, ostadigt och kallt väder, vilken…

Läs mer
Månadens medlem på Better Bloggers

Månadens medlem på Better Bloggers

I november i fjol vann jag Hedersutmärkelsen på Matbloggsprisets årliga gala som arrangeras på nordens största matmässa Mitt Kök. Det är sveriges äldsta bloggpris som delades ut första gången 2005 och i juryn sitter en hel del matkändisar. För min del har det blivit en hel del…

Läs mer
Exklusivt bakverk till drottning Elisabeth II

Exklusivt bakverk till drottning Elisabeth II

Nu i veckan fyllde drottning Elisabeth II 90 år och hon hyllades av stora skaror britter som samlats utanför Windsor Castle. Festligheterna kommer att fortsätta och det stora firandet äger rum först i juni då monarkens officiella födelsedag infaller. För att ära drottningens födelsedag har chefskonditorn Shun Li…

Läs mer
Dagens recept: Chocolate chip cookies

Dagens recept: Chocolate chip cookies

Håll med om att det är något speciellt med choklad! Det är gott, förföriskt och även nyttigt enligt flera studier men när du köper choklad, se då till att det är bra kvalité på varan och att det är rättvisemärkt. Sara Samuelsson driver bloggen A…

Läs mer
Årets bagare heter Kim Lund

Årets bagare heter Kim Lund

Idag avgjordes tävlingen Årets bagare i Nordstan i Göteborg som arrangeras av branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer. Tre tjejer och tre killar gjorde upp om den ärofyllda titeln vars startfält bestod av: Ellen Käck (Taverna Brillo), Anna-Lena Ehrling (Yrgo), Kim Lund (Taverna Brillo), Tobias Henke (Taverna Brillo),…

Läs mer
Dagens tips: Corinna Gissemann

Dagens tips: Corinna Gissemann

Det finns så otroligt många intressanta personer att följa på sociala medier inom alla möjliga genrer men i och med att jag är väldigt nyfiken på fotografering så följer jag tyskan Corinna Gissemann lite extra. Hennes fokus ligger på styling och matfotografering och förra året gav hon även…

Läs mer
Kaffesurr

Kaffesurr

Att släppa in mig i en affär fullproppad med köksutrustning är som att ta med sig ett barn till godisaffären! I helgen var Annie (min fru) och jag på Lagamati i Odenplan och drägglade och helgen innan dess på Cordon Bleu på Vasagatan. Båda affärerna har…

Läs mer
Fikavandring med Mia Öhrn

Fikavandring med Mia Öhrn

Du missar väl inte Mia Öhrns fikavandring i Stockholm! Drygt två timmar av provsmakning och fika på några av Mias favoritkonditorier, kaféer, chokladställen och godisaffärer. Sammanlagt blir det besök på tio ställen i centrala Stockholm (Kungsgatan, Drottninggatan, Tegnérgatan och Birger Jarlsgatan) och på det sista stället…

Läs mer
Veckans blogg: My Little Kitchen

Veckans blogg: My Little Kitchen

Jag brukar ofta få frågor om var jag hittar alla underbara bloggare med passion för bakning till veckans blogg och svaret är Instagram. Av de 56 bloggare som hittills medverkat så har jag nosat upp merparten via Instagram och därefter tips från andra bloggare. Den första…

Läs mer
Valrhona C3

Valrhona C3

Varje år arrangerar Valrhona en stor tävling för konditorer anställda på restauranger runt om i världen kallad C3 (Chocolate Chef Competition). Nu i helgen var det deltävling i Paris och glädjande nog så tog sig konditorn Fredrik Borgskog sig vidare till finalen i oktober i New York….

Läs mer
Dagens bild: The Broken Bread

Dagens bild: The Broken Bread

Kristan Raines driver bloggen The Broken Bread och hon har tidigare varit finalist i Saveurs välrenommerade tävling 2014 om bästa blogg i kategorin bak- och dessert. Hon har hunnit med att ge ut två böcker, ”Desserts” och ”On Toast: Tartines, Crostini, and Open-Faced Sandwiches”. Hennes blogg är stilren och…

Läs mer
Dagens recept: Teffbröd

Dagens recept: Teffbröd

Annelie Andersson driver bloggen Blomster & Bakverk där hon skriver om bröd och bakverk, allt det vackra i vardagen och blomster och trädgård. Annelie är grymt duktig på att skapa olika blomsteruppsättningar som hon sedan fotograferar och lägger upp på bloggen och Instagram. Utöver de dagliga arbetssysslorna på en…

Läs mer
Invigning av Köket

Invigning av Köket

Idag var det releaseparty för Köket som är TV4:s nya stora matsatsning. Skådeplatsen var underbara matpalatset Paradiset på Södermalm och det var Siri Barje, Tommy Myllymäki och Tea Malmegård som stod för den goda maten och desserten. Siri bjöd på supergoda snacks. Tommy hade lagat Bbq fläsksida med äpple och…

Läs mer
Lucy Ball slår in choklad

Lucy Ball slår in choklad

Kommer du ihåg Lucy (Lucille) Ball? Hon hade en egen komediserie mellan 1951-1960 som gick under namnet ”I Love Lucy” som var enormt populär och även en av föregångarna till dagens sitcom. Lucy Ricardo (spelad av Lucy Ball) var den virriga damen som drev sin man och grannar till vansinne med olika…

Läs mer
Dagens fika på Enskedeparkens bageri

Dagens fika på Enskedeparkens bageri

Det vackra vårvädret fortsatte idag och då passade jag på att besöka ett av mina favoritfik, nämligen Enskedeparkens bageri vid Enskedefältet. Jag hade en trevlig långfika i solskenet med ägaren till Enskedeparkens bageri, Jarl Tungelstedt och bagarmästare Pelle Henriksson (Bakery by Pontus) som var på besök. Enskedeparkens bageri vann Dagens Nyheters Gulddrake i…

Läs mer
Veckans blogg: Fredagskakan

Veckans blogg: Fredagskakan

Vilka härlig vårdag vi hade i Stockholm i går med sol och värme och dessutom såg jag säsongens första fjärilar och humlor. Apropå humlor (och bin) så minskar de i antal i världen och utan pollinatörer så kommer trädgårdar, jordbruk och blomsterängar att försämras kraftigt. Numera säljs insektshotell på…

Läs mer
Dagens bild: Scott Green

Dagens bild: Scott Green

Den prisbelönte konditorn Scott Green jobbar på lyxhotellet The Langham i Chicago där han skapar underbara bakverk och desserter. Scott har en examen i grafisk design från Art Institute of California i San Francisco vilket han har stor nytta av i sitt dagliga arbete. Han är även instruktör…

Läs mer
Tekryssning med M/S Gustafsberg

Tekryssning med M/S Gustafsberg

Vad sägs om en fika ombord på en båt? Den 10 april är det premiär för tekryssningar med M/S Gustafsberg VII. Kryssningen går från Stockholm city, förbi natursköna Skurusundet och tillbaka. Ombord dukar krögaren Malin Söderström upp en buffé med bryggt te, scones och allt som…

Läs mer