Äppelkaksbuffé på charmiga Svindersviks Brygghus

Svindersvik är för litet för att kallas slott eller herrgård och byggdes i början av 1740-talet för bruksägaren Claes Grill en av dåtidens mest inflytelserika och förmögna finansmän och så småningom en av direktörerna i svenska Ostindiska Kompaniet. Huvudbyggnaden ritades av arkitekten Carl Hårleman i franskinspirerad rokoko. Från maj-oktober kan man via Nordiska museet boka guidade visningar av Svindersviks Gård. Kafeèt huserar i den charmiga lilla faluröda timmerstugan Brygghuset och drivs sedan 2003 av Jeanette van den Bos. Hon har tidigare även drivit Fullersta Gårdscafe och Café Sjöstugan. Så här års brukar urmysiga Svindersviks Brygghus duka upp sin äppelkaksbuffé. Minst sju olika sorters äppelkakor där samtliga äpplen kommer från den egna gården. Serveras den 12-13 september samt 19-20 september och kostnaden är 145 kr per person (kaffe/te ingår). Jag rekommenderar varmt ett besök då miljön är härlig och vill man inte köra buffén så kan man givetvis ta en enklare fika. Här finner du en karta till Svindersvik som ligger nära Sickla handelsplats i Nacka. Öppettiderna är tisdag-söndag 11.00-16.00 (t.o.m. 13 dec).

collageedited

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.