Bullsnurr

Det finns många olika sätt att forma och snurra bullar på och det finns givetvis inget som är rätt eller fel utan du gör det som passar dig bäst. Vare sig du gör knutar, snurror eller hjärtan så är det trevligt med variation. Jag tycker att NK-snurran/garnnystan är stilig men det viktigaste är inte utseendet, det är innehållet*_*


Härlig bullplåt från Annas Hembageri i Mariefred som jag gillar skarpt.

Här visar yrkesbagaren Per-Olof Henriksson ett sätt att forma bullar på. Pelle har tidigare bla jobbat på Gateau och Wienercaféet och ansvarar nu för Tidningshuset by Pontus (Pontus Frithiof) hela utbud gällandes bröd och sötebröd.

Här visar hemmabagaren Martin Johansson hur du snurrar en kanelbulle.

Petra Villani visar ut tre olika sätta att snurra bullar på.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.