Robbans bästa besöker: Caffè Ugo

På Scheelegatan ligger en av Sveriges bästa kaffebarer, Caffè Ugo, som är en italienskinspirerad espressobar med tyngdpunkt på den italienska kaffekulturen. Kaffet importeras från Elena Torrefazione i San Remo.

IMG_2447edited

IMG_2431edited

Caffè Ugo rankas som nr 20 i Sverige enligt White Guide Café och skulle man bryta ned detta i att enbart handla om kaffebarer så hamnar de ännu högre upp på listan. Lokalen är givetvis Italieninspirerad och uppbyggd och inredd som de flesta espressobarer ser ut i Italien. Här finns inte jättemånga sittplatser utan många kommer in och tar en kopp kaffe, växlar några ord och hastar sedan vidare. Antalet stamkunder är många då det finns en hel del arbetsplatser runt omkring och många väljer att komma hit för att dricka gott kaffe istället för att gå till kaffekannan på jobbet som dragit på sig alldeles för mycket garvsyra.

IMG_2432edited IMG_2445edited IMG_2450edited IMG_2451edited IMG_2453edited

Caffè Ugo drivs av Mikael Grundel tillsammans med Åsa Hellman och de drev tidigare Café Latte på Norr Mälarstrand. Det är uppfriskande att lyssna på när Mikael berättar om caféutvecklingen i Sverige de senaste tio åren. Han har en hel del åsikter och vurmar givetvis för det klassiska italienska. Kaffebönorna levereras från San Remo ungefär varannan vecka, vilket innebär att bönorna inte ligger i ett lager allt för länge och givetvis borgar det för hög kvalité.

IMG_2449editedIMG_2442editedIMG_2452editedIMG_2433edited IMG_2434edited IMG_2435edited IMG_2437edited IMG_2438edited IMG_2439edited IMG_2440edited IMG_2441edited

Vi beställde en focaccia, cappuccino samt en dubbel espresso. Kaffet är klassisk god med rund och fyllig smak, det smakar Italien. Focaccian var däremot alldeles för torr och tråkig men det hindrar inte oss ifrån att komma tillbaks framöver då kaffet är det som är den främsta behållningen på Caffè Ugo.

IMG_2455edited IMG_2456edited IMG_2446edited IMG_2454edited IMG_2443edited IMG_2447edited IMG_2448edited

Miljö/omgivning: Stadsmiljö
Utomhusservering: Ja
Utbud: Bakverk, smörgåsar och givetvis gott kaffe
White Guide Café 2015/16: 28 poäng (av totalt 40), God Klass

Caffè Ugo
Adress:
Scheelegatan 6
Telefon: 08-654 75 00
Hemsida:
här
Facebook: här
Instagram:
Twitter:

Öppettider:
Måndag-fredag 07.00–18.00
Lördag 09.00–16.00

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.