I hängmattan med

I hängmattan med: Ronny Latva, RC Chocolat

I hängmattan med: Ronny Latva, RC Chocolat

När fikabibeln White Guide Café i juni delade ut årets priser på en gala i Stockholm (samtliga vinnare här) så kammade RC Chocolat hem kategorin ”Årets värt en resa” med motiveringen ”För ett oemotståndligt helgjutet och kvalitetsfokuserat utbud av bakverk, desserter, praliner och mackor där omsorg och kvalitet även…

Läs mer
I hängmattan med: Mattias Wallmark, Lundbergs konditori

I hängmattan med: Mattias Wallmark, Lundbergs konditori

Lundbergs konditori med anor från 1946 ligger strax utanför tullarna i charmiga Gröndal i Stockholm. 2013 tog Per Klein (tidigare Olsson) och Mattias Wallmark över stafettpinnen och driver sedan dess konditoriet med bravur. I uppställningen finns även Moa Brink och dessa tre musketörer har massor av erfarenhet i bagaget. Mattias har tävlat en…

Läs mer
I hängmattan med: Mia Öhrn

I hängmattan med: Mia Öhrn

Då har det blivit dags att presentera nästa gäst i serien ”I hängmattan med” och det är den kakälskande konditorn, kursledaren och receptmakaren Mia Öhrn. Hennes recept finner du i tidskrifter som exempelvis Allt om Mat, Elle Mat & Vin, Icakuriren och Mitt Kök. Mia är…

Läs mer