Instagram konton

Instagramkonto: Javier Guillen

Instagramkonto: Javier Guillen

Spanjoren Javier Guillen är en kreativ konditor och chokladmästare som ständigt söker efter nya smaksensationer. Javier har praktiserad på mytomspunna El Bulli som stängdes 2011 och som under många år var världens mest hypade restaurang. Han har även jobbat på Oriol Balaguer, Pierre Hermé, L’Ecole du Grand Chocolat Valrhona…

Läs mer
Instagramkonto: Twigg Studios

Instagramkonto: Twigg Studios

Ett Instagramkonto att vila ögonen på är Twigg Studios som startades 2011 av Aimee Twigger. Bra styling, snygga bilder och härliga bakverk med inspiration av Call Me Cupcake, Butter and Brioche och Half Baked Harvest. Likt de flesta mat- och bakbloggare så är hon en självlärd fotograf och…

Läs mer
Instagramkonto: Liv Buranday

Instagramkonto: Liv Buranday

Kaffe är ett elixir, en dryck som älskas av många människor runt om i världen. Liv Buranday gillar kaffe så mycket att hon 2013 började skapa konst med hjälp av kaffebönor från sitt hem i Singapore. Hennes arbetsredskap består av tandpetare, lim och en kamera. Liv jobbar…

Läs mer
Instagramkonto: The Freaky Table

Instagramkonto: The Freaky Table

Zaira Zarotti är en fotograf som älskar att experimentera med gamla tekniker som ger hennes bilder ett gammeldags utseende. Hon är uppväxt i Venedig i en kreativ familj där föräldrarna var konstnärer som undervisade vid Academy of Fine Arts. Zaira har studerat vid Liceo Artistico i…

Läs mer
Instagramkonto: Nina Tarasova

Instagramkonto: Nina Tarasova

Nina Tarasova är en erfaren konditor som utbildat sig i Frankrike och som nu erbjuder sina konsulttjänster till restauranger, konditorier, bagerier och hotell värden över. Innan hon blev konditor jobbade hon med teaterföreställningar och så har hon även hunnit med att vara HR-chef på ett it-företag. Nina har idag sin bas i St.Petersburg….

Läs mer
Instagramkonto: Ria Sim

Instagramkonto: Ria Sim

Dagens bild är från San Francisco-baserade Ria Sim som jobbat i designbranschen i över tio år och som har en passion för kaffe där hon skapar konst med hjälp av kaffebönor. Inspirationen hämtar Ria från olika kaffebarer med dess miljöer och människor. Ria började använda Instagram så sent som i februari 2015 och hon…

Läs mer
Instagramkonto: Cake Ink

Instagramkonto: Cake Ink

Dagens Instagramkonto tillhör Janelle Dedini och Samone Shepherdson i Melbourne som driver Cake Ink. De inledde sitt samarbete 2009 och har sedan dess hunnit med att skapa många skräddarsydda tårtor till privatpersoner och företag. Samone har en bakgrund som grafisk designer och Janelle är en fena på bakning och tillsammans kompletterar de varandra väl. De…

Läs mer
Instagramkonto: Thomas Haas

Instagramkonto: Thomas Haas

Thomas Haas är konditorn som 1995 flyttade från Europa till Vancouver för att jobba på Four Seasons Hotel. 1998 gick flyttlasset till New York där han jobbade som konditorchef hos Daniel Boulud på Park Avenue. Karriären tog fart och Thomas blev korad som en av de tio…

Läs mer
Instagramkonto: Ilva Beretta

Instagramkonto: Ilva Beretta

I år har jag haft äran att få sitta med i juryn för Nordens största matpris för bloggare, Matbloggspriset. Jag var delaktig i tre olika kategorier och ett av dem var fotopriset tillsammans med fantastiska Ilva Beretta. Hon arbetar som professionell matfotograf och har en diger meritlista…

Läs mer
Instagramkonto: Aleksander Kislitsin

Instagramkonto: Aleksander Kislitsin

Aleksander Kislitsin är en välkänd rysk konditor som deltagit i många nationella och internationella tävlingar. Han har studerade vid flera olika utländska skolor och erhållit massor av erfarenhet då han arbetat med världsberömda kockar på olika restauranger. Sedan 2008 driver han VIP Masters som är en skola för konditorer (proffs och amatörer) som…

Läs mer
Instagramkonto: Frank Haasnoot

Instagramkonto: Frank Haasnoot

Frank Haasnoot är en framgångsrik holländsk konditor med massor av tävlingsmeriter. Han har vunnit tävlingar inom choklad, bröllopstårtor, blivit holländsk mästare och givetvis kronan på verket. vinnare av World Chocolate Masters i Paris 2011. Sedan 2006 är han dessutom medlem i det holländska konditoriandslaget. Numera är han chefskonditor på…

Läs mer
Instagramkonto: Fru Hellmans choklad

Instagramkonto: Fru Hellmans choklad

På Instagram brukar jag hitta många duktiga och kreativa hantverkare och för knappt ett år sedan började jag följa kontot fruhellmachoklad. Jenny Hellman driver sedan 2015 en liten chokladstudio i hemmet i Svedjeholmen en bit utanför Örnsköldsvik och till sin hjälp har hon sin man Fredrik som ansvarar för marknadsföring…

Läs mer
Blommor, kaffe och te

Blommor, kaffe och te

På Instagram läggs det ut många vackra och kreativa bilder där blommor står i fokus och denna typen av bilder har under många år varit populärt. I ett stilleben (motivkategori inom måleri och fotografi) så har aktuell person arrangerat olika föremål tillsammans för att skapa en känsla…

Läs mer
Instagramkonto: h.rebel

Instagramkonto: h.rebel

Att sitta och bläddra mellan olika Instagramkonton tycker jag är avkopplande och så får jag ofta uppslag till nya idéer. Jag har tidigare publicerat en hel del ryska och spanska mat- och bakkonton och häromdagen hittar jag en ung iransk tjej. Hon heter Hedi och…

Läs mer
Instagramkonto: Sarah Phillips

Instagramkonto: Sarah Phillips

Sarah Phillips är kokboksförfattare, matstylist, fotograf och grundare av CraftyBaking.com (tidigare baking911.com som hon grundade år 2000) vars hemsida rekommenderas av ett flertal av världens ledande tidskrifter. Sarah var i år en av tio vinnande fotografer när National Geographic arrangerade ”Make Art, Not Food Waste”. Hon har närmare en halv miljon följare på Instagram där…

Läs mer
Instagramkonto: Maja Chocolat

Instagramkonto: Maja Chocolat

Ett Instagramkonto som jag följer är Maja Chocolat som drivs av danskan Maja Ambeck Vase. Hon är receptutvecklare och matstylist som 2009 började blogga om choklad. Maja har tidigare läst film- och medievetenskap på Københavns Universitet och hon har även hunnit med att ge ut böckerna ”Lykken er chocolate” samt…

Läs mer
Instagramkonto: Panaceas_pantry

Instagramkonto: Panaceas_pantry

De australiska systrarna Kath och Jade driver det populära Instagramkontot @panaceas_pantry som de startade 2014 med inriktning på hälsosam kost. De går ofta till biblioteket där de brukar låna med sig tidningar och kokböcker för att få inspiration på recept men även för att se hur bilderna ser…

Läs mer
Instagramkonto: Nonihana

Instagramkonto: Nonihana

Det brukar heta att det inte är kameran som tar snygga bilder utan fotografen och det stämmer väl in på japanskan Yukiko Masuda som oftast fotar blommor och mat enbart med sin iPhone. Yukido är en duktig blomsterstylist som gillar att skapa vackra blomsterarrangemang och hon arrangerar även en hel del kurser. Hon är även…

Läs mer
Instagramkonto: Sjokoladeriet

Instagramkonto: Sjokoladeriet

Det finns så otroligt många duktiga bak- och dessertrelaterade Instagramkonton med tillhörande bloggar runt om i världen Så det är omöjligt att hålla koll på alla. En utmaning jag ställer mig inför varje gång jag hittar ett nytt spännande konto är om jag skall välja att följa. Risken…

Läs mer
Instagramkonto: Efrat Libfroind

Instagramkonto: Efrat Libfroind

Efrat Libfroind är en hyllad kock och konditor som specialiserar sig på att designa stilfulla maträtter och desserter tillverkade av de finaste råvarorna. Efrat är välkänd för sina designade och vackra skapelser och ett flertal av dem har vunnit priser vid olika internationella tävlingar. Hon medverkar som krönikör för ett flertal…

Läs mer
Instagramkonto: Pastry Design

Instagramkonto: Pastry Design

Daniel Roos har en vana att lägga upp grymma desserter på sitt Instagramkonto som går under namnet pastrydesign. Vill man se honom i aktion får man bege sig till K-märkt Garnisionen på Östermalm (endast öppet på vardagar) där han ansvarar för patisseriet och bageriet. Genom stora glaspartier ser man in…

Läs mer
Instagramkonto – Madeline Lu

Instagramkonto – Madeline Lu

Madeline Jia Lu är född i Kina och har bott i Canada, Schweiz och i London där hon jobbade för Goldman Sachs. Numera bor hon i Stuttgart där hon jobbar som konsult och erbjuder företag hjälp med digital marknadsföring. Madeline är även en frilandsfotograf och hon fotar en hel del mat och…

Läs mer
Instagramkonto: World_food_radar

Instagramkonto: World_food_radar

Michael Hui är en kille som jobbar i modebranschen och som gillar att resa, laga mat och fotografera. Han driver Instagramkontot world_food_radar samt bloggen med samma namn. På Instagramkontot finner du massor av bilder på bakverk, desserter och maträtter som Michael fotat.

Läs mer
Instagramkonto: Bernulia

Instagramkonto: Bernulia

Italienskan Giulia Bernadelli skapar konst av bland annat kaffe, glass, choklad, frukt och bär. På hennes Instagramkonto citerar hon Miles Davies ”My future starts when I wake up every morning. Every day I find something creative to do with my Life”. Giulia är riktigt kreativ…

Läs mer
Instagramkonto: Janice Wong

Instagramkonto: Janice Wong

Janice Wong började sin framgångsrika konditorkarriär med studier på Le Cordon Bleu i Paris och hon har därefter arbetat med flera storheter runt om i världen som exempelvis Pierre Hermè, Gunther Hubrechsen, Loretta Fanella, Oriol Balaguer, Arzak, Will Goldfarb och Alex Stupak. Janice har alltid…

Läs mer
Instagramkonto: Vinesh Johny

Instagramkonto: Vinesh Johny

Vinesh Johny är konditorchef på Lavonne som ligger i Bangalore i Indien. Det är en akademi där man kan utbilda sig till konditor och de erbjuder även certifierade kurser samt hobbykurser till de som enbart har bakning som en fritidssysselsättning. Lavonne har ett Facebook-konto här och vill du spana in Vinesh Instagramkonto…

Läs mer
Instagramkonto: Angel Ramirez Betancourt

Instagramkonto: Angel Ramirez Betancourt

Chefskonditorn Angel Ramirez Betancourt är sedan 2007 verksam på femstjärniga The One & Only Ocean Club i Bahamas. Angel som har sina rötter i Venezuela hämtar mycket av inspirationen från Syd- och Centralamerika men även från Europa. Jobbar man på en paradisö så är det naturligt att idéerna till hans skapelser…

Läs mer
Instagramkonto: Iven Oven

Instagramkonto: Iven Oven

Gillar du tårtor? Då kan jag rekommendera att spana in Iven Oven som är en tårtkonstnär som skapar väldigt vackra tårtor och bakverk. Se hennes vackra skapelser här och du kan även kolla in hennes Instagramkonto med över 53000 följare här. Hennes man brukar styla och fotografera och hans Instagramkonto…

Läs mer

Instagramkonto: Anna Polyviou

Anna Polyviou är konditorchef på Shangri-La Hotel i Sydney där hon ansvarar för tio stycken konditorer. Hennes karriär har tagit henne från Melbourne till London, Paris och Chicago och nu är hon tillbaka i Australien. Hon har utbildats och tränats av några av världens bästa…

Läs mer
Instagramkonto: Johan Martin

Instagramkonto: Johan Martin

Konditorn Johan Martin har många härliga foton på sitt Instagramkonto. Han är sedan 2009 verksam på Bellouet Conseil Gastronomic School i Paris som arrangerar kurser för yrkesverksamma konditorer. Här kan du läsa lite mer om Johan.

Läs mer
Instagramkonto: Cédric Grolet

Instagramkonto: Cédric Grolet

Cédric Grolet är chefskonditor på gourmetrestaurangen på Le Meurice Hôtel i Paris (rankad som ett av de mest eleganta i världen). Chef för restaurangen är Alain Ducasse (med en drös Michelin stjärnor på sin meritlista). Cédric experimenterar gärna med choklad och du finner många snygga bilder…

Läs mer
Instagramkonto: Pierre Marcolini

Instagramkonto: Pierre Marcolini

Den belgiska chokladmästaren Pierre Marcolini behöver knappast någon presentation för den inbitne konditorn och chokladmästaren. Han startade sin första butik i Bryssel 1995 och har massor av internationella meriter bakom sig. Pierre har vunnit det mesta som går att vinna – bland annat VM och EM –…

Läs mer
Instagramkonto: Sonia Vaniye

Instagramkonto: Sonia Vaniye

Sonia Vaniye driver ett stilfullt konditori i Auckland, Nya Zeeland tillsammans med Laurent Haumontè med fokus på franska bakverk och desserter. Här är hennes bidrag till påsken och för mer bilder, spana in hennes Instagram här.

Läs mer
Instagramkonto: Kirsten Tibballs

Instagramkonto: Kirsten Tibballs

Visst är det ljuvligt att dagarna blir allt ljusare. I går hade vi 17 grader varmt i Stockholm och om några veckor går vi över till sommartid och därefter är det påsk, tiden flyger fram. Apropå påsk, spana in detta leopardmönstrade chokladägg som tillverkats av Kirsten Tibballs, chef…

Läs mer