I semestermånaden juli slog By:fiket på Kungsholmen upp sina portar som en del i LRF:s nya By:koncept där svensk mat och svenska råvaror skall framhävas. Det är givetvis ingen tillfällighet att LRF (Lantbrukarnas Riksförbund) startar upp detta koncept nu i tider då vi konsumenter allt mer värnar om…
Läs mer
Ett av Sveriges absolut bästa bageri och konditori är Dessert & Choklad Stockholm på Lilla Essingen, det som tidigare var Lux Dessert & Choklad Stockholm. För ungefär två år sedan slog Ted Johansson och Conrad Tyrsen ihop sina påsar och fortsatte med den högkvalitativa produktionen…
Läs mer
På Scheelegatan ligger en av Sveriges bästa kaffebarer, Caffè Ugo, som är en italienskinspirerad espressobar med tyngdpunkt på den italienska kaffekulturen. Kaffet importeras från Elena Torrefazione i San Remo.
Läs mer
Jag väljer att besöka Petite France en solig vardagseftermiddag. Den flerfaldige gulddraken-vinnaren är ett populärt vattenhål. Här välkomnas man med ett “Bonjour” och så fort man står framför bakverken så vattnas det i munnen på mig. Det har varit trevligt att följa Petite France utveckling genom…
Läs mer