Att det råder Raw food-feber i landet har väl knappast undgått någon! Många restauranger och kaféer har kompletterat sitt utbud med nyttigare bakverk, desserter och smoothies. I White Guide Cafés senaste utgåva finns numera STHLM Raw som erbjuder god och nyttig fika. Om du vill ha tips…
Läs mer
I förra veckan kickade jag igång ”Veckans blogg” efter ett långt sommaruppehåll och syftet med upplägget är att lyfta fram alla passionerade bak- och dessertbloggare som finns runt om i landet och ja, de är många. Sedan starten den 5 januari i år har inte mindre än 26 stycken…
Läs mer
Efter ett långt sommaruppehåll så är Veckans Blogg åter tillbaka på måndagarna. Vad är då veckans blogg kanske du undrar? Varje vecka riktar jag strålkastarljuset mot en av alla underbara bloggar vars fokus är inom bakning och desserter. Jag kallar det för bloggkärlek och just kärlek, omtanke och respekt är…
Läs mer
Då har det blivit dags att släppa fram ännu en kreativ och duktig bloggare och denna vecka är det Linda Ljungskog som driver Livsaptit som står i rampljuset. Linda driver sedan 2009 företaget Livsaptit som erbjuder konsult-, utbildnings- och journalistisk verksamhet inom kost, mat, friskvård och hälsa. Läs mer…
Läs mer
Midsommaren 2015 blev en blöt tillställning med regn, regn och så lite mer regn. När får vi läsa följande rubriker i tidningslöpen igen, ”skippa jackan – nu kommer ryssvärmen”, ”så klarar du dig undan superhettan” eller ”bästa tipset för att svalka ned dig”. Men ge inte…
Läs mer
Då har vi precis lämnat en vecka som varit en emotionell berg- och dalbana med glädje (Carl Philip och Sofia) och sorg (Magnus Härenstam och Lisa Holm). Denna vecka kommer samtalsämnet garanterat att handla om vilket väder det blir i midsommar. Skall vi tvingas dansa till små…
Läs mer
Då har vi klivit in i vecka 24 med massor av aktiviteter såsom bröllopsyra på lördag då Prins Carl Philip och Sofia Hellqvist gifter sig i Slottskyrkan. De svenska damerna spelar sin premiärmatch i fotbolls VM idag mot Nigeria och för tredje året i rad korar White…
Läs mer
Det är åter måndag vilket innebär ny vecka och nya utmaningar men det är också starten på en ny månad och dessvärre, samma regniga och trista väder som föregående månad. Men ge inte upp, det spås lite bättre väder och tur är väl det för maj månad…
Läs mer
Helena Elm driver den stilfulla bloggen ”Bara en kaka till” vars namn syftar på hennes dåliga karaktär när det ligger godsaker framme. Helena bloggar inte enbart om bakverk och desserter utan det blir en hel del mat, familjeliv och Ölandsrelaterade tips också. Hon startade bloggen 2009 och vid den…
Läs mer
I början på januari i år började jag med att lyfta fram en bloggare med passion och kärlek till bakning och så här långt har det hittills varit nitton stycken bloggare som medverkat. Samtliga inlägg finner du i vanlig ordning i menyraden under ”Veckans blogg”. Den tjugonde…
Läs mer
Den här tidpunkten på året gillar jag verkligen då det är ljust när man kliver upp och någorlunda ljust när man går och lägger sig. Sedan är det underbart med alla människor som är glada och ler och hälsar glatt, vilket inte alltid är en självklarhet i en storstad som…
Läs mer
Att lyfta fram duktiga dessert- och bakbloggare är något jag verkligen gillar men ibland är det ett litet detektivarbete att finna dessa bloggar. Jag har ingen aning om hur många personer det finns runt om i landet som skriver om bröd, bakverk, desserter, te och kaffe men…
Läs mer
Denna vecka är det Söta saker som står i rampljuset och som drivs av författaren och journalisten Therésia Franklin (tidigare Erneborg). Bloggen startades 2009 och två år senare blev Söta saker framröstad till bästa bak- och dessertblogg i Matbloggprisets årliga tävling. 2013 vann Söta saker hedersutmärkelsen i samma tävling så man kan gott konstatera att det…
Läs mer
Cecilia Hansson driver bloggen Homemade Stockholm som är fullspäckad med recept och vackra bilder. Till vardags jobbar Cecilia som formgivare på modetidningen Damernas Värld och med den bakgrunden så är det enkelt att inse att hennes kreativa ådra kommer väl till hands vid skapandet av olika bakverk. I detta inlägg delar Cecilia…
Läs mer
Jag tycker det är riktigt inspirerande att söka efter bröd, bak- och dessertbloggare på nätet och det finns så otroligt många duktiga och passionerade bloggare inom detta område. Dock verkar det som om tjejerna är i majoritet för antalet killar som bloggar om bakning verkar tyvärr vara få….
Läs mer
Hanna Rydström driver bloggen Hannas bageri från Holland där hon sedan en tid tillbaka bor tillsammans med sin sambo Viktor Noring som är fotbollsproffs i klubben Heerenveen. Hennes stora passion är bakning och Hanna bakar allt från bröd och bullar till desserter och kakor. När hon inte står i…
Läs mer
Ulrica Krii är webredaktören och formgivaren som driver den framgångsrika bloggen Krii’s Kitchen. Bloggen fokuserar inte enbart på sötsaker utan även på mat och dryck och jag tycker att det är en stilren och enkel blogg där det är lätt att navigera till de olika avsnitten. Vackra foton blandas med…
Läs mer
Denna veckas strålkastare lyser på tårtkonstnären Lina Veber med bloggen Lina Veber Cake. Lina har tidigare blivit omnämn som en av världens främsta konstnärer av sockerblommor i magasinet Cake Geek. Lina Veber Cake är ett av företagen i TransforMATs nätverk av småskaliga matföretag som drivs av Krinovas inkubator. Via TransforMats…
Läs mer
Veckans bloggare är en veteran inom bloggsfären. Danielle Schill startade sin blogg Heavenly Cupcake redan 2008 och då var antalet mat och bakbloggar inte speciellt många i Sverige. Att ha en sådan passion och uthållighet under en så lång tid är beundransvärt och jag undrar…
Läs mer
Veckans blogg är Hovkonditorn som drivs av Katarina Saarinen som bloggar om vegetarisk mat. Du finner även en hel del raw och vegan recept på hennes stilfulla blogg. Katarina har ett digert bibliotek av recept och fotona är vackra och inspirerar till att laga mat och/eller…
Läs mer
Äntligen måndag, vilket innebär att det åter blivit dags att släppa fram en härlig bloggare och denna vecka har jag valt en friskus med många järn i elden, nämligen Caroline Ahlqvist med bloggen Älska att baka. Som de flesta säkert redan känner till så vann Caroline den andra säsongen av…
Läs mer
Det vimlar som bekant av duktiga bak- och dessertbloggare och något som de flesta har gemensamt, utöver själva bakningen, är styling och fotografering. En som är riktigt duktig på det är Sabina Håkansson som driver framgångsrika Sweet and Simple, vinnare av Matbloggspriset 2014 i kategorin ”bästa bak- och dessertblogg”….
Läs mer
Ny vecka och nya möjligheter och visst är det underbart att ljuset börjat återvända så smått! Dagarna blir allt längre, fågelkvitter på morgnarna och ljust när man går hem från jobbet. En ny vecka innebär också presentation av en bak- och dessertbloggare av klass och denna…
Läs mer
Måndagar är härliga dagar, varför då? Jo, då lyfter jag fram veckans blogg vilket jag tycker är superkul för det finns så otroligt många duktiga som bloggar om bakverk, bröd och desserter runt om i landet som bör synas i rampljuset. Denna vecka är det Annelie Anderssons…
Läs mer
Det är galet vad många duktiga bak- och dessertbloggare det finns i vårt avlånga land. Underbara recept varvas med stilrena foton och för mig är det en ren fröjd att bjuda in dessa glädjespridare som gästbloggare. Denna vecka är det Jennifer Lindberg som förgyller oss med underbara…
Läs mer
Veckans bak- och dessertbloggare är Sara Samuelsson som driver den framgångsrika bloggen A Small Pinch of Salt där hon delar med sig av sina härliga recept. Vad sägs om pistagebullar med vaniljkrämfyllning, choklad- och hasselnötstårta, nutellabullar med kokosflingor eller rågbröd med lingon (bara för att nämna några av…
Läs mer
Fredrik Nylén är en av de mest välkända bakbloggarna i Sverige och många känner säkert igen honom från TV4s tävling Hela Sverige bakar 2013 där han blev tvåa. Fredrik har även haft framgångar i Matbloggspriset (Nordens äldsta bloggpris) där han i fjol vann priset i kategorin ”Folkets val”. Han…
Läs mer
I förra veckan var det premiär för ”Veckans blogg” där jag uppmärksammar en bloggare inom bakning, desserter, bröd, kaffe och te. Samtliga bloggare får svara på fem frågor samt bidra med ett par av sina vackra foton som i de flesta fall även länkas till recept….
Läs mer
I Sverige finns det idag flera tusen mat- och bakbloggar, vissa mer aktiva än andra. Jag följer en hel del bloggare på Instagram och Twitter för att jag inspireras av deras bakglädje och vackra foton. Från och med idag kommer jag veckovis att presentera veckans blogg där jag…
Läs mer