Veckans blogg

Veckans blogg: Sockersöta smulor

Veckans blogg: Sockersöta smulor

Nu är det inte långt kvar innan julruschen börjar på allvar! Julmarknaderna har så smått börjat och igår var det skyltsöndag med bland annat NK:s julskyltning och nu på lördag tänds Stockholms alla juleljus. 710 708 energismarta ljus på 35 gator, platser och torg i centrala…

Läs mer
Veckans blogg: Jonasbakar

Veckans blogg: Jonasbakar

Att blogga är roligt, inspirerande och lärorikt men det kan också vara svårt att få tiden att räcka till och ibland hamnar man även i svackor när bloggandet känns mindre stimulerande. En inspirationskälla kan vara Matbloggspriset som varje år prisar passionerade mat- och dryckesbloggare som ger…

Läs mer
Veckans blogg: Pioner och bröd

Veckans blogg: Pioner och bröd

Denna vecka går Mitt Kök-mässan av stapeln som är Nordens största konsumentmässa inom mat, vin, dryck och köksutrustning. Under mässans första dag presenteras vinnarna av Matbloggsprisets sex kategorier; Stora Matbloggspriset, Folkets Val, Matbloggsprisets Hedersutmärkelse, Bästa Dryckesblogg, Bästa Bak- och dessertblogg samt Bästa Foto. En av kategorierna är redan…

Läs mer
Veckans blogg: Peterbakar

Veckans blogg: Peterbakar

Hela Sverige bakar är en programserie som visas på tv-kanalen Sjuan och som baseras på brittiska The Great British Bake Off. Programledare för den svenska versionen är Tilde de Paula Eby som tillsammans med jurymedlemmarna Birgitta Rasmusson och Johan Sörberg underhåller ett stort antal svenskar varje höst….

Läs mer
Veckans blogg: Tessanbakar

Veckans blogg: Tessanbakar

I går genomfördes blogg- och konditorduellen på Bak- och Chokladfestivalen i Älvsjö och segrare blev Sara Hultberg tillsammans med Linda Andersson (Lindas bakskola). Tvåa i tävlingen blev Per Bäckström (Wienercaféet) i par med Nina Hermansen (Niiinis). Övriga deltagare var Cecilia Andersson (Bobergs Matsal/NK) i par med Fredrik Nylèn…

Läs mer
Veckans blogg: Smultron och lavendel

Veckans blogg: Smultron och lavendel

I går var det sista dagen för att nominera den blogg som du anser bör vara med och tävla om slutsegern i Matbloggsprisets kategori Folkets val. De tio bloggar med flest nomineringar den 27/9 går vidare till final och omröstning som startar den 29/9. Finalen avslutas den 11/10….

Läs mer
Veckans blogg: Shake for shape

Veckans blogg: Shake for shape

Att det råder Raw food-feber i landet har väl knappast undgått någon! Många restauranger och kaféer har kompletterat sitt utbud med nyttigare bakverk, desserter och smoothies. I White Guide Cafés senaste utgåva finns numera STHLM Raw som erbjuder god och nyttig fika. Om du vill ha tips…

Läs mer
Veckans blogg: Ellens Bakverk

Veckans blogg: Ellens Bakverk

I förra veckan kickade jag igång “Veckans blogg“ efter ett långt sommaruppehåll och syftet med upplägget är att lyfta fram alla passionerade bak- och dessertbloggare som finns runt om i landet och ja, de är många. Sedan starten den 5 januari i år har inte mindre än 26 stycken…

Läs mer
Veckans blogg: Matsmart

Veckans blogg: Matsmart

Midsommaren 2015 blev en blöt tillställning med regn, regn och så lite mer regn. När får vi läsa följande rubriker i tidningslöpen igen, “skippa jackan – nu kommer ryssvärmen”, “så klarar du dig undan superhettan” eller “bästa tipset för att svalka ned dig”. Men ge inte…

Läs mer
Veckans blogg: Najnis kök

Veckans blogg: Najnis kök

Då har vi klivit in i vecka 24 med massor av aktiviteter såsom bröllopsyra på lördag då Prins Carl Philip och Sofia Hellqvist gifter sig i Slottskyrkan. De svenska damerna spelar sin premiärmatch i fotbolls VM idag mot Nigeria och för tredje året i rad korar White…

Läs mer
Veckans blogg: Mat i kvadrat

Veckans blogg: Mat i kvadrat

Det är åter måndag vilket innebär ny vecka och nya utmaningar men det är också starten på en ny månad och dessvärre, samma regniga och trista väder som föregående månad. Men ge inte upp, det spås lite bättre väder och tur är väl det för maj månad…

Läs mer
Veckans blogg: Hur bra som helst

Veckans blogg: Hur bra som helst

I början på januari i år började jag med att lyfta fram en bloggare med passion och kärlek till bakning och så här långt har det hittills varit nitton stycken bloggare som medverkat. Samtliga inlägg finner du i vanlig ordning i menyraden under “Veckans blogg“. Den tjugonde…

Läs mer
Veckans blogg: The Bake Off

Veckans blogg: The Bake Off

Den här tidpunkten på året gillar jag verkligen då det är ljust när man kliver upp och någorlunda ljust när man går och lägger sig. Sedan är det underbart med alla människor som är glada och ler och hälsar glatt, vilket inte alltid är en självklarhet i en storstad som…

Läs mer
Veckans blogg: Chokladfreaks

Veckans blogg: Chokladfreaks

Att lyfta fram duktiga dessert- och bakbloggare är något jag verkligen gillar men ibland är det ett litet detektivarbete att finna dessa bloggar. Jag har ingen aning om hur många personer det finns runt om i landet som skriver om bröd, bakverk, desserter, te och kaffe men…

Läs mer
Veckans blogg: Söta saker

Veckans blogg: Söta saker

Denna vecka är det Söta saker som står i rampljuset och som drivs av författaren och journalisten Therésia Franklin (tidigare Erneborg). Bloggen startades 2009 och två år senare blev Söta saker framröstad till bästa bak- och dessertblogg i Matbloggprisets årliga tävling. 2013 vann Söta saker hedersutmärkelsen i samma tävling så man kan gott konstatera att det…

Läs mer
Veckans blogg: Drömkaka

Veckans blogg: Drömkaka

Jag tycker det är riktigt inspirerande att söka efter bröd, bak- och dessertbloggare på nätet och det finns så otroligt många duktiga och passionerade bloggare inom detta område. Dock verkar det som om tjejerna är i majoritet för antalet killar som bloggar om bakning verkar tyvärr vara få….

Läs mer
Veckans blogg: Hannas bageri

Veckans blogg: Hannas bageri

Hanna Rydström driver bloggen Hannas bageri från Holland där hon sedan en tid tillbaka bor tillsammans med sin sambo Viktor Noring som är fotbollsproffs i klubben Heerenveen. Hennes stora passion är bakning och Hanna bakar allt från bröd och bullar till desserter och kakor. När hon inte står i…

Läs mer
Veckans blogg: Lina Veber Cake

Veckans blogg: Lina Veber Cake

Denna veckas strålkastare lyser på tårtkonstnären Lina Veber med bloggen Lina Veber Cake. Lina har tidigare blivit omnämn som en av världens främsta konstnärer av sockerblommor i magasinet Cake Geek. Lina Veber Cake är ett av företagen i TransforMATs nätverk av småskaliga matföretag som drivs av Krinovas inkubator. Via TransforMats…

Läs mer
Veckans blogg: Älska att baka

Veckans blogg: Älska att baka

Äntligen måndag, vilket innebär att det åter blivit dags att släppa fram en härlig bloggare och denna vecka har jag valt en friskus med många järn i elden, nämligen Caroline Ahlqvist med bloggen Älska att baka. Som de flesta säkert redan känner till så vann Caroline den andra säsongen av…

Läs mer
Veckans blogg: Sweet and Simple

Veckans blogg: Sweet and Simple

Det vimlar som bekant av duktiga bak- och dessertbloggare och något som de flesta har gemensamt, utöver själva bakningen, är styling och fotografering. En som är riktigt duktig på det är Sabina Håkansson som driver framgångsrika Sweet and Simple, vinnare av Matbloggspriset 2014 i kategorin “bästa bak- och dessertblogg”….

Läs mer
Veckans blogg: Bagerskan

Veckans blogg: Bagerskan

Ny vecka och nya möjligheter och visst är det underbart att ljuset börjat återvända så smått! Dagarna blir allt längre, fågelkvitter på morgnarna och ljust när man går hem från jobbet. En ny vecka innebär också presentation av en bak- och dessertbloggare av klass och denna…

Läs mer
Veckans blogg: A Small Pinch of Salt

Veckans blogg: A Small Pinch of Salt

Veckans bak- och dessertbloggare är Sara Samuelsson som driver den framgångsrika bloggen A Small Pinch of Salt där hon delar med sig av sina härliga recept.  Vad sägs om pistagebullar med vaniljkrämfyllning, choklad- och hasselnötstårta, nutellabullar med kokosflingor eller rågbröd med lingon (bara för att nämna några av…

Läs mer
Veckans blogg: Fridas bakblogg

Veckans blogg: Fridas bakblogg

I förra veckan var det premiär för “Veckans blogg” där jag uppmärksammar en bloggare inom bakning, desserter, bröd, kaffe och te. Samtliga bloggare får svara på fem frågor samt bidra med ett par av sina vackra foton som i de flesta fall även länkas till recept….

Läs mer
Veckans blogg: Made by Mary

Veckans blogg: Made by Mary

I Sverige finns det idag flera tusen mat- och bakbloggar, vissa mer aktiva än andra. Jag följer en hel del bloggare på Instagram och Twitter för att jag inspireras av deras bakglädje och vackra foton. Från och med idag kommer jag veckovis att presentera veckans blogg där jag…

Läs mer