Choklad med Alain Ducasse

Kungen av fransk mat Alain Ducasse driver sedan 2013 en chokladfabrik nära Place de la Bastille i Paris och i nedan klipp får vi följa med in i fabriken för en rundtur. The Wall Street Journal har gjort en bra intervju med Alain som du kan läsa om här.

LE CHOCOLAT – Alain Ducasse from Simon Pénochet on Vimeo.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.