Då har det åter blivit dags för en tillbakablick i historien och i detta klipp bjuds vi på chokladproduktion anno 1965. Fler klipp finner du i kategorifältet till höger under ”Historia”.
Jag tipsar om
Från praktik till studier
Efter tio veckor som praktikant hos mästerbagaren Per-Olof Henriksson på bageri Lundmark gjorde jag igår mitt sista pass. Sedan 21 augusti har jag varje vardag bakat med Pelle som instruerat mig väl. Bageriet ligger i Pontus Frithiofs lokaler i DN-huset i Stockholm och där finns…