Dagens bild – François Brunet

François Brunet jobbar som bagarchef på Daniel Boulud’s restaurang i New York som innehar en stjärna i Guide Michelin. Jag snappade upp François härliga croissant med choklad och hallon på hans Instagramkonto där det även finns massor av foton på tjusiga bröd att dräggla över. Om du vill baka en liknande croissant så har Eater publicerat ett steg-för-steg-flöde som du kan läsa om här.

11375156_1477818725853059_985939076_n

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.