Dagens boktips – Desserter

Emma Brink Rask som driver Brinken bakar på blogg, Insta och Facebook kommer ut med en ny bok i mars månad – Desserter. Boken är på 112 sidor och innehåller recept på bland annat tiramisu, chokladfondant, citronmarängpaj, mandelparfait, biskvier, fluffig fromage och lemoncurdglass.

Du finner recept på bakade och kalla efterrätter, klassiker med en modern twist, desserter i glas, vackert arrangerade desserttallrikar och något litet till kaffet. Du får också förslag på bra redskap, en praktisk ordlista och flera smarta tips och tricks. Boken ges ut den 8 mars men du kan redan nu förbeställas ett signerat exemplar här.

Emma har tidigare gett ut boken Baka och spritsa – dekorera enkelt och vackert i mars 2020 och hon driver även Tillåt kakor – en bakpodcast tillsammans med Camilla Hamid (My Kitchen Stories)

Emma har även medverkat hos mig i serien Veckans blogg som du kan läsa här.


Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.