Fika på Pärlans Konfektyr

Pärlans Konfektyr på Nytorgsgatan 38 är ett måste för alla som älskar kola och för dem som gillar 30- och 40-tals elegans. Butikens inredning avspeglar sig från dessa historiska epoker och även de anställda klär sig tidsenligt. Annie och jag har varit här ett par gånger tidigare men nu beslöt vi oss för att ta en fika. Utbudet är inte speciellt stort och det som erbjuds är te, kaffe eller kall dryck och till det serveras kola. Antalet sittplatser är begränsad till tre stycken, varav två personer kan sitta i den vackra sammetssoffan. Kaffe och te serveras i stilfulla serveringskannor från Hario. Det är avkopplande att sitta i soffan och lyssna på jazzmusik samtidigt som man har möjlighet att se in i produktionen där kolorna tillverkas. Pärlans slog upp sina portar 2010 på Riddargatan 56 men de växte snabbt ur dåvarande lokal och efter en kortare sejour hos Vasastans Ost & Matmarknad upptäcktes nuvarande lokal där det tidigare låg ett bageri med anor från 1930-talet. I dag kokar de cirka 25-30 liter kola om dagen och antalet nyfikna kunder både från Sverige och utlandet strömmar till. Det är en underbar oas att kliva in i och låta sig hänföras av en svunnen tid. Läs mer för att ta del av fler bilder, ett klipp från Pärlans samt bloggtips.

IMG_1770edited

Pärlans Konfektyr

IMG_1763edited IMG_1769edited IMG_1759edited

Till sist ett tips om en blogg med massor av härliga bilder, Miriams Kafferep. Hon var med om att starta upp Pärlans och var vid den tidpunkten assistent åt konditorn Mia Öhrn. 2012 valde Miriam att kliva av för nya utmaningar och hon är idag en frilansande matskribent med ena foten i 1930-talet, andra i det tidigare 1960-talet och hjärtat i 1940-talet. Nu har Miriam ej bloggat på ett tag men det finns mycket att kika på ändå. Klicka här så kommer du till bloggen.

Populära vintage och retro-bloggar, se här

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.