Härliga äppeltider

Nu när det är äppeltider så är det perfekt att baka, sylta och musta äpplen. Jag har tidigare tipsat om Svindersviks Brygghus i Nacka som i september varje år dukar upp till äppelkaksbuffé men då gäller det att skynda sig för idag är det sista dagen. I går och idag arrangerar Nordiska Museet en äppelutställning i Svindersviks vackra paviljong där 250 äppelsorter visas upp. Nordiska Museet har en superbra äppel-app där du kan få hjälp med äppelsortsbestämning, äppelodling och äppelhistoria. Du finner 300 svenska äppelsorter i appen. Om du åker till Äppelfabriken på Färingsö (Ekerö) så kan du musta dina äpplen i cidermakeriet, de pastöriserar din must och tappar upp den i bag in box medan du väntar, riktigt praktiskt. Till slut lite tips om var du hittar gratis frukt. Pallfrukt lägger ut tips om var någonstans du kan plocka gratis frukt runt om i Sverige. Äkta Vara driver en fruktförmedling som informerar om du har frukt över, var den finns och vart du kan hämta den. Fruktkartan är en sajt där vem som helst kan rapportera fruktträd som växer på allmänningar och parker. Om du är på Facebook, skriv in ”Fruktförmedlingen” i sökfunktionen så får du upp din lokala fruktförmedling. Där läggs det upp frukt och bär som blivit över och som kan hämtas utan kostnad.

appleedited

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.