Pizza och levainbröd

En Quattro Stagioni och ett levainbröd tack. Ja, så kan det låta på Razza’s Bread and Butter i Jersey City. Delägaren Dan Richer höll på att utveckla sina kunskaper inom pizzabakning och blev då även nyfiken på att testa på att baka bröd och att döma av utseendet på levainbrödet så verkar han lyckats bra. Spana in denna video från New York Times.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.