Konditorernas Konditor samt Konditorernas Konditori

Idag har nomineringarna till Svenska Gastronomipriset 2017 släppts och för oss fikaälskare finns det två intressanta kategorier, nämligen Konditorernas Konditor samt Konditorernas Konditori (övriga kategorier är Kockarnas Kock/Kockarnas Krog, Sommelierernas Sommelier/Sommelierernas Dryckesupplevelse samt Servitörernas Servitör/Servitörernas Serviceupplevelse). Det är 100 konditorer i Sverige som röstat på de 20 konditorer och 20 konditorier som de anser vara bäst. Resultatet presenteras under en prisutdelning på Operakällaren den 9 oktober.

Konditorernas Konditor 2017
Anders Oskarsson, Nilssons Konditori & Bageri, Oskarshamn
Damien Foschiatti, Fosch Artisan Pâtisserie, Stockholm
Daniel Roos, K-Märkt Patisserie & Bageri, Stockholm
Dorotea Malmegård, Stockholm
Fredrik Borgskog, Upper House Dining, Göteborg
Frida Bäcke, Restaurant Kontrast, Oslo
Frida Leijon, Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
Jan Hedh, Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
Joel Lindqvist, Pastry by Joel Lindqvist, Malmö
Josefin Gauffin, Tössebageriet, Stockholm
Magnus Johansson, Magnus Johansson Bageri&Konditori, Stockholm
Maria Grave, Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
Marie Skogström, Mat & Vin Slottsparken, Malmö
Martin Isaksson, Chokladfabriken, Stockholm
Mattias Ljungberg, Tössebageriet, Stockholm
My Feldt, Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
Per Klein, Lundbergs konditori, Stockholm
Sébastien Boudet, Stockholm
Sylvain Marron, Sylvain Marron patissier chocolatier, Göteborg
Ted Johansson, Dessert och Choklad, Stockholm

Konditoriernas Konditori 2017
Artipelag Konditori & Bageri, Stockholm
Artisan Bread, Karlstad
Bageri Petrus, Stockholm
Chokladfabriken, Stockholm
Dessert och Choklad, Stockholm
Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
✓ Fosch Artisan Pâtisserie, Stockholm
Gunnarssons Specialkonditori, Stockholm
Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
K-Märkt Patisserie & Bageri, Stockholm
Lindeberg Konditori & Bageri, Nacka
Lundbergs konditori, Stockholm
Magnus Johansson Bageri & Konditori, Stockholm
Mat & Chokladstudion, Malmö
Nilssons konditori, Oskarshamn
Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
RC Chocolat, Sigtuna
Tössebageriet, Stockholm
Vete-Katten, Stockholm
Wienercaféet, Stockholm

 

En kommentar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.