Kvarteret Tegelslagaren

Idag när Annie och jag strosade på Södermalm så stannade vi upp utanför port 21 på Bondegatan. Där i kvarteret Tegelslagaren finns ett stycke svensk bagerihistoria. År 1889 uppfördes huset av fabrikör Julius Westerdahl och det rymde lokaler för bageri med
tillhörande ugnar.

IMG_1282

Vid starten var de 5-10 bagerskor och Julius körde själv ut bröder i
en skottkärra. Bröder blev uppskattat och han vann flera priser och
utmärkelser.

IMG_1268

IMG_1296

IMG_1294

IMG_1269

IMG_1270

IMG_1272

1884 upphöjdes Öhmanska Bageriet till kunglig hovleverantör. Knäckebrödstillverkaren Wasa köpte Öhmanska Bageriet och ensamrätten till delikatessbrödet.

IMG_1274

IMG_1275

IMG_1276

IMG_1277

IMG_1273

IMG_1286

IMG_1280

IMG_1281

IMG_1278

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.