Robbans bästa besöker: Lundbergs konditori

Idag blev det ett besök på anrika Lundbergs konditori i Gröndal tillsammans med mina vänner Daniel Kings och Per-Olov Henriksson. Konditoriet öppnade upp sina portar 1946 och här serveras traditionella bakverk och nybakade klassiker. I juni tog Per Olsson och Mattias Wallmark över lokalen då PO Choklad & Konditori och Söderbergs Bageri blev Lundbergs Konditori.

IMG_2514

IMG_2506

PO Choklad & Konditori öppnade hösten 2009 och blev snabbt en succé och i kvarteren i
Hornstull pratades om det lilla konditoriet POCK. Recensionerna blev höga och utländska medier hittade till Heleneborgsgatan såsom Belgiska Gormandise, japanska figaro och NY Times. Den lilla lokalen växtes snabbt ur och hösten 2012 föddes idén att utöka och då med ett bagerisortiment. Söderbergs bageri är ett anrikt bageri på Telefonplan och i den lilla butiken har Mattias Wallmark bakat bröd och bullar av ekologiska råvaror från små leverantörer och kvarnar. Under tiden har Mattias varit en av kuggarna i det svenska bagerilandslaget som nådde stora framgångar i VM i Paris 2012.

IMG_2518

När vi kliver in är det som att tiden stått still, inredningsmässigt är det som ett konditori på 60-talet. Personligen tycker jag att det finns en del som skulle behöva fräschas upp, vilket säkerligen kommer att ske under hösten med de nya ägarna.

IMG_2505IMG_2503IMG_2486

IMG_2512

Som brukligt på ett konditori så är utbudet ganska omfattande även om jag kan tycka att utbudet på Lundbergs kan breddas och förnyas en del. Jag ser fram emot att komma tillbaka hit senare i höst för att se om de nya ägarna hunnit sätta sin prägel på konditoriet.

IMG_2501 IMG_2504 IMG_2490

IMG_2491 IMG_2492 IMG_2493 IMG_2494 IMG_2497 IMG_2499 IMG_2500

IMG_2495 IMG_2496 IMG_2498 IMG_2502 IMG_2509 IMG_2507 IMG_2508 IMG_2516 IMG_2517 IMG_2511

Miljö/omgivning: Småstadsmiljö
Utomhusservering: Ja
Utbud: Bakverk, bröd, kakor, desserter
White Guide Café 2014: Rankad plats 41 i Sverige. 32 poäng (av totalt 40), Mycket god klass

Lundbergs Konditori     
Adress: Sjöbjörnsvägen 2
Telefon: 08-645 20 34
Hemsida: här
Facebook: här
Instagram: —
Twitter:

Öppettider:
Måndag-fredag 06.00–18.00
Lördag 08.00–17.00
Söndag 10.00–17.00

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.