Robbans bästa besöker: Bagaboden

Den 29 juli skrev jag om underbara R.C. Chocolat som ligger på Stora Gatan i Sigtuna och på samma gata ligger även Bagarboden, ett litet gemytligt bageri med samma ägare som R.C. Chocolat.

IMG_5513edited

IMG_5447edited

Bageriet är litet och trevligt och här finner du bland annat lakritsknäckebröd, kavring, västerbottenostbröd, baguette, Brännbolimpa (kryddat med rosmarin, soltorkade tomater och vitlök), Munkolmslimpa, Gotlandslimpa, hälsobröd (ekologiskt dinkelmjöl, ekologiska aprikoser, russin och olika frön), bullar, parisare, katalan med fyllning, Sigtunakaka, Sigtuna munkar.

IMG_5498edited IMG_5499edited IMG_5500edited IMG_5501edited IMG_5503edited IMG_5504edited IMG_5445edited IMG_5446edited

Mycket av brödet bakas på gammaldags sätt med surdeg som får ligga till sig för att få smak och som sedan bakas i stenhällsugn. De använder enbart kvalitetsråvaror som till exempel smör istället för margarin och allt är närproducerat, ekologiskt och kravmärkt.

Bageriet saknar sittplatser inomhus men det finns ett par bord och stolar utomhus. Självklart så passade jag på att handla med mig lite bullar och bröd men tyvärr var lakritsknäckebrödet slut.

IMG_5507edited IMG_5515edited IMG_5511edited IMG_5509edited IMG_5508edited IMG_5517edited

Miljö/omgivning: Stadsmiljö
Utomhusservering: Ja (dock saknas servering inomhus)
Utbud: Bröd och bakverk
White Guide Café 2015/16: Ej med i Guiden

Bagarboden
Adress: Stora Gatan 50, Sigtuna
Telefon: 08-592 550 74
Hemsida:
här
Facebook: här
Instagram: 
Twitter:

Öppettider:
Måndag-fredag 07.30-18.00
Lördag 07.30-15.00

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.