Robbans bästa besöker: Kafé Esaias

Underbara Kafé Esaias fyllde för några dagar sedan tre år och i och med att det var ett år sedan jag skrev något om Esaias så var det bara för Annie och mig att sätta oss i bilen och åka hit en tidig förmiddag för en frukost.

IMG_6169edited

IMG_6147edited

För kaffe och fikaproffs behövs det ingen närmare presentation av Kafé Esaias. Det är en av rikets absolut bästa kaffebarer med massor av höga betyg både internationellt och från Sverige där de även är rankade topp tre i White Guide Café.

Esaias ligger högt upp på Drottninggatan där det fortfarande är drägligt att vistas utan en massa tingeltangel-affärer. Dock får jag för mig att den gemytliga delen krymper för varje år då antalet fik och restauranger från PUB-sidan på Kungsgatan upp till Kammakargatan bara ökar.

Tidigare låg Tintarella Di Luna i denna lokal men 2011 öppnade Kafé Esaias sin verksamhet här och har sedan dess en stor och trogen stammisskara samt gäster som Annie och jag som kommer hit med jämna mellanrum.

IMG_6177edited IMG_6179edited IMG_6165edited IMG_6160edited IMG_6164edited IMG_6148edited

Esaias specialiserar sig på kaffe och har ett nära samarbete med Da Matteo som är ett härligt kafferosteri i Göteborg. Jag har varit här många gånger och hittills har jag aldrig blivit serverad dåligt kaffe. I övrigt består utbudet av bakverk, sallader och toast där det mesta tas från Konditori Princess på Lidingö. Teerna kommer från In the Mood for Tea i Vasastan.

På helgerna kör de brunch där det ingår kaffe, smoothie/juice, yoghurt och grillad surdegstoast för 135kr och vill man ha en bakisbärs till brunchen så går det loss på 174kr. Utbudet av öl består av Dugges lager, Dugges IPA, Mazarin, Funkstarter och Leon. Du kan även få ett glas vin och hör och häpna, en skvätt sprit i kaffet (kostar 10kr för en skvätt), jo, jag tackar:-)

IMG_6151editedIMG_6150editedIMG_6153editedIMG_6155edited IMG_6157edited IMG_6182edited

Om du följer mig på bloggen så vet du att jag tidigare skrivit en hel del om Suspendeed Coffee (du finner mer info i höger fält på bloggen under kategorier) och Esaias började erbjuda detta våren 2013 och sakta men säkert så börjar det få genomslag. När Annie och jag var här så fanns det hela 69 stycken kaffe att hämta ut och 7 stycken bullar. Bra gjort Esaias och fortsätt med det goda arbetet. Dock tycker jag fortfarande att merparten av Stockholm och övriga landets caféer är för dåliga med att erbjuda Suspendeed Coffe, skärpning caféägare.

IMG_6156edited

Som alltid med populära och välrenommerade fik så finns risken med att det blir för mycket folk och så länge man kan sitta på uteserveringen så tycker jag att det funkar bra här men ibland kan trycket bli för stort.

Det som tagit Esaias till den nivå de nu befinner sig är givetvis deras expertis inom kaffe och dess hantverk men jag är även övertygad om att deras fantastiska service är en annan orsak. När jag blev inbjuden till White Guide Café galan i maj så nämnde bland annat Mia Öhrn om att många fik numera börjat se varumärket som en helhet och att det genomsyrar allt från logotyp, lokalens färg och form, personalens utstyrsel samt service och bemötande. Servicen och det glada bemötandet är det som jag oftast tar med mig härifrån, givetvis också med det goda kaffet.

Den enda lilla svagheten, i mitt tycke, och det område där de skulle kunna utveckla sig är inom bakverk och smörgåsar. De är inte dåliga på något sätt men de är ej heller premium och utbudet är även för litet. Här tror jag Esaias kan bli bättre även om det först och främst är kaffe som är deras signum.

IMG_6167edited IMG_6149edited IMG_6185edited IMG_6184edited IMG_6183edited IMG_6180edited IMG_6170edited IMG_6174edited IMG_1048-1024x768edited IMG_1053-1024x768edited

Miljö/omgivning: Stadsmiljö
Utomhusservering: Ja
Utbud: Bakverk, smoothies, juicer, smörgåsar, sallader. Fullständiga rättigheter
White Guide Café 2015/16: Rankad 6 i Sverige. 35 poäng (av totalt 40), Mästarklass

Kafé Esaias
Adress: Drottninggatan 102B
Telefon: 08-684 39 600
Hemsida: här
Facebook: här
Instagram: kafeesaias
Twitter: @kafeesaias

Öppettider:
Måndag-fredag 08.00–17.00
Lördag-söndag 10.00–17.00

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.