bageri

Kvarteret Tegelslagaren

Kvarteret Tegelslagaren

Idag när Annie och jag strosade på Södermalm så stannade vi upp utanför port 21 på Bondegatan. Där i kvarteret Tegelslagaren finns ett stycke svensk bagerihistoria. År 1889 uppfördes huset av fabrikör Julius Westerdahl och det rymde lokaler för bageri med tillhörande ugnar.

Läs mer
Robbans bästa besöker: Café Tornhuset

Robbans bästa besöker: Café Tornhuset

Idag blev det en tur till Gustavsberg. Vi började med att strosa runt lite bland outletbutikerna. Hos Iittala köpte vi nya stekpannor av märket Hackman. Idag blev det besök på Café Tornhuset som drivs av Systrarna Delselius och ligger i hamnen med utsikt över vattnet.

Läs mer
Robbans bästa besöker: Valhallabageriet

Robbans bästa besöker: Valhallabageriet

Valhallabageriet är ett av Stockholms absolut bästa bagerier. Deras surdegsbröd och bullar håller mycket hög klass och är helt fantastiskt goda. Levainbrödet tillhör en självklarhet när jag handlar här, likaså deras kardemummabullar. Bullarna är ganska höga, vilket brukar vara en måttstock för att de blir…

Läs mer