saffran

Hur är det med kvalitén på butikernas saffan?

Det bakas och knådas en hel del lussekatter i våra hem nu men vad är det för kvalité på den saffran vi köper? Nedan klipp såg jag på Rapport i går och deras granskning visar att även om det kan vara stora prisskillnader så är kvalitén på saffran som säljs i våra butiker hög. Bästa…

Läs mer

Vi komma, vi komma, från pepparkakeland….

Att baka pepparkakor är något jag tycker är kul och oftast får jag göra större inköp av pepparkaksdeg då jag är barnsligt förtjust i just degen (som gärna slinker ned snabbt). Gomorron Sveriges husbagare Jesper Långström lär dig tips och trix med pepparkaksbestyret både när det…

Läs mer

Lussekatter med Jesper Långström

Idag är det exakt en månad kvar till julafton men jag kan inte direkt påstå att jag upplever någon direkt julstämning ännu. I går stoppade jag i mig säsongens första lussekatter och saffransbullar och i detta klipp med Jesper Långström får du tips på hur du hanterar saffran och…

Läs mer