Så här kokar du en klassisk karamell
Magnus Hård visar Sockerpojkarna (Mattias Ljungberg och Johan Sandelin) hur man skapar en färdigdragen karamell.
Läs mersockerpojkarna
Sockerpojkarna vidar hur man gör en sockerboll
Nu blir det lite överkurs när Mattias Ljungberg och Johan Sandelin fortsätter att skapa ätbara skulpturer. Denna gång visar de hur man blåser en sockerboll som kan användas till dekoration eller som små ätbara skålar. Humor verkar de ha också, sockergossarna.
Läs merGör en sockerdekor till tårtan
Konditorn Fredrik Borgskog hoppar in som Sockerpojke (gäst hos Johan Sandelin och Mattias Ljungberg) och visar hur man kan göra ett annorlunda nougatineflarn att pryda en tårtan med.
Läs merEn söt rosett i socker
Johan Sandelin visar Mattias Ljungberg hur man drar ett sockerband och gör sedan en rosett.
Läs mer