På besök hos Thoras tårtor

I fredags hälsade jag på hos Thora L Norgård som skapar fantastiska tårtor från sin lilla charmiga studio Thoras tårtor på Renstiernas gata 21 i Stockholm. Nu är det inte vanliga prinsesstårtor hon skapar utan skräddarsydda tårtor till konsumenter och företag. Ofta går det till så att kunden har med sig en bild på det objekt som de önskar skapa en tårta av och därefter börjar Thoras kreativa arbete med att efterlikna bilden så mycket som möjligt.

14717657_1595937980702043_2613593930121347072_n

Thora är uppvuxen i en teaterfamilj med föräldrar som är skådespelare och sedan 2010 har hon jobbat som teaterproducent. Idag jobbar Thora 75 procent som producent på Dramaten men till årsskiftet kommer hon ägna sig åt tårtor på heltid. Hon är inte utbildad konditor utan självlärd men har gått en tremånaders utbildning i tårtdesign i New York på en välrenommerad skola.

Hennes specialdesignade tårtor har snabbt blivit populära och företag som exempelvis H&M har beställt tårtor av henne. Under tiden jag pratade med Thora så skapade hon en häftig sagofigur (eagle owl) till en 7-årings födelsedag. Visst blev den snygg?

15253138_1722545681406089_6120000789579563008_n

I studion hade Thora ställt fram flera fantastiskt vackra tårtor som hon placerade ut i skyltfönstret i lördags. Alla tårtor var inte hundra procent klara när jag var där men det färdiga resultatet ser du på sista fotot. Det är nog svårt att hitta en snyggare skyltning med bakverk i Stockholm.

img_5192editedimg_5193edited img_5194edited img_5195edited img_5196edited img_5197edited 15253338_546315082228143_4411959769896583168_nedited

Thoras tårtor
Adress:
Renstiernas gata 21, Södermalm
Hemsida: Här
Facebook: Här
Instagram: Här

Öppettider:
Fredagar 14.00–18.00

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.