Vaskar du kaffe?

Hör du till dem som brukar ta påtår och fylla kaffekoppen till bredden för att sedan lämna hälften kvar och gå därifrån? Tänk då efter nästa gång du är i färd med att hälla upp en kaffetår om du verkligen mäktar med att dricka upp allt. Jag kan bli riktigt irriterad när jag ser folk på fik som tar en påtår för att därefter lämna halva koppen. Snacka om slöseri.

Världens kaffeproduktion står inför stora utmaningar för år 2050 riskerar produktionen att halveras på grund av klimatförändringar. Samtidigt pågår ett stort slöseri då uppskattningsvis 300 miljoner liter kaffe åker ned i slasken varje år enligt statistik som SCB genomfört på uppdrag av Naturvårdsverket och som jag publicerade förra vintern här på bloggen.

Vi svenskar dricker näst mest kaffe i världen (efter finnarna) och vi dricker i genomsnitt 3,2 koppar kaffe per person och dag. Det går åt ungefär 64 kaffebönor till en kopp och en vuxen svensk häller i genomsnitt ut en kopp per dag i slasken. Alltså en kopp per dag!

Bara tre av tio svenska kaffedrickare tänker på att minimera mängden kaffe som de häller ut. Allt detta enligt en undersökning som Sifo lät göra på uppdrag av Löfbergs förra vintern.

Hushållens kaffesvinn i liter per län i Sverige
Blekinge 5 200 000
Dalarna 9 400 000
Gotland 1 900 000
Gävleborg 9 400 000
Halland 10 500 000
Jämtland 4 200 000
Jönköpings län 11 600 000
Kalmar län 7 900 000
Kronoberg 6 400 000
Norrbotten 8 300 000
Skåne 43 600 000
Stockholms län 74 700 000
Sörmland 9 500 000
Uppsala län 11 800 000
Värmland 9 200 000
Västerbotten 8 800 000
Västernorrland 8 100 000
Västmanland 8 800 000
Västra Götaland 55 200 000
Örebro län 9 700 000
Östergötland 14 900 000

Otroligt onödigt svinn där vi kaffedrickare måste skärpa oss. Nästa gång du häller upp kaffe, njut och framförallt, drick upp allt.

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte.