Vinnarna – Konditorernas Konditor och Konditorernas Konditori

Det duggar tätt med tävlingar dessa dagar och ikväll avgjordes vilka som vann Svenska Gastronomipriset. Det är 100 konditorer i Sverige som röstat på de 20 konditorer och 20 konditorier som de anser vara bäst så man kan med gott samvete säga att det är ett prestigefullt pris att vinna.

Den stora vinnaren är Mattias Ljungberg som välförtjänt kammade hem kategorierna Konditorernas Konditor och Konditorernas Konditori. Det verkar inte finnas någon hejd med framgångar för den mannen och det mesta han gör blir till succé. Ett stort grattis från mig.

Konditorernas Konditor 2016
1. Mattias Ljungberg, Tössebageriet, Stockholm
2. Ted Johansson, Dessert och Choklad, Stockholm
3. Fredrik Borgskog, Upper House Dining, Göteborg
4. Daniel Roos, Pastry Design, Stockholm
5. Magnus Johansson, Magnus Johansson Bageri&Konditori, Stockholm
6. Per Klein, Lundbergs konditori, Stockholm
7. Anders Oskarsson, Nilssons Konditori & Bageri, Oskarshamn
8. Jan Hedh, Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
9. Maria Grave, Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
10. Martin Isaksson, Chokladfabriken, Stockholm
11. Anicka Larsson, Handgjort Stockholm, Fruängen
12. Daniel Lindeberg, Lindeberg Konditori & Bageri, Orminge
13. My Feldt, Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
14. Tony Olsson, KåKå, Stockholm
15. Frida Leijon, Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
16. Patrik Fredriksson, Clarion Hotel Post & Norda Bar & Grill
17. Joel Lindqvist, Pastry by Joel Lindqvist, Malmö
18.  Roy Fares, Stockholm
19. Per Bäckström, Wienercafeét, Stockholm
20. Johan Sandelin, Vete-Katten, Stockholm

Konditoriernas Konditori 2016
1.
Tössebageriet, Stockholm
2. Vete-Katten, Stockholm
3. Dessert & Choklad Stockholm, Stockholm
4. Lundbergs konditori, Stockholm
5. Nilssons Konditori & Bageri, Oskarshamn
6. Gunnarssons Specialkonditori, Stockholm
7. Bageri Petrus, Stockholm
8. Wienercaféet, Stockholm
9. Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
10. Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
11. Chokladfabriken, Stockholm
12. RC Chocolat, Sigtuna
13. Magnus Johansson Bageri & Konditori, Stockholm
14. Handgjort Stockholm, Fruängen
15. Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
16. K-märkt Patisserie & Bageri, Stockholm
17. Lindeberg konditori & Bageri, Orminge
18. Conditori Nordpolen, Vara
19. Ritz Conditori & Bageri, Sölvesborg
20. Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro

img_4289edited1Mördegsskal fylld med limecurd och skogsbärsmousse som jag köpt från Tössebageriet. Ljuvligt god.

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.