Robbans bästa besöker: Wienercafèet

Idag var det äntligen premiär för Wienercafèet på Biblioteksgatan. Det är många som sett fram emot öppnandet och jag var där redan i morse och tittade in i lokalen och jag handlade med mig Pain au chocolat (ljuvligt god) till förmiddagskaffet på kontoret.

IMG_3092edited

IMG_3083edited

Wienercafèet har hämtat inspiration från de anrika caféerna i Wien och Paris och bakom satsningen står ägarna till bla Prinsen och Zink Grill och Daniel Lindeberg – tidigare Frantzèn/Lindeberg – är kreativ ledare.

Hela lokalen har en exklusiv inredning med paneler, marmor och vackra diskar. Lokalens första del är ljus med stora fönsterpartier som vetter mot Biblioteksgatan och Mäster Samuelsgatan. Från taket hänger två stora kristallkronor och på väggen bakom den vackra konditoridisken sitter en stor klocka, en trappa leder upp till övervåningen där det också finns ett par bord. Längre in i lokalen finns ett stort antal bord med insyn över bageri- och konditoriverksamheten och sammanlagt finns det cirka 120 sittplatser på Wienercafèet.

IMG_3154edited IMG_3152edited IMG_3151edited IMG_3150edited IMG_3148edited IMG_3116edited IMG_3146edited IMG_3147edited IMG_3093edited IMG_3094edited

När Annie och jag kommer in så är det givetvis mycket folk och vi får vänta i några minuter på att få bord (jepp, det är bordsservering som gäller här) och vi leds in till lokalen där bageri- och konditoriverksamheten finns. Menyn är gedigen och det finns en hel del att välja på men det visar sig dock vara en utmaning att beställa då mycket tagit slut under dagen men till sist, vid tredje beställningen, fick jag en catalan och chokladbiskvi av hovmästaren, som f.ö. var mycket trevlig och serviceinriktad.

Annie beställde mini wienerbröd och till det drack vi cappuccino. Allt serverades med vackert porslin och rosa linneservetter. Ur högtalarna ljöd fransk musik på låg nivå och vi satt och studerade servitörerna som ännu inte verkar samtrimmade (men ändå väldigt glada och trevliga trots hög stressnivå) samt produktionen i bageriet.

IMG_3117edited IMG_3118edited IMG_3136edited IMG_3132edited IMG_3134edited IMG_3138edited IMG_3108edited IMG_3109edited IMG_3110edited IMG_3111edited IMG_3112edited IMG_3113edited IMG_3114edited IMG_3120edited IMG_3121edited IMG_3149edited

Under lunchen var trycket så hårt att de var tvungna att stänga insläppet i en timme berättade personalen för oss. Dock har man varit medveten om att det kommer att finnas ”barnsjukdomar”, därav är det 15% rabatt på allt tills vidare, vilket jag tycker är ett proffsigt iniativ. Prisnivån är inte så dyr som man skulle kunna tro då cafèet ligger på en av Sveriges absolut dyraste adresser samt att det är bordsservering.

Wienerbröden ligger på 25 kr, bakverken kring 20-25 kr, sötebröd mellan 25-30 kr, tårtbitar 42 kr, tarteletter, 37-45 kr. Gällandes dryck så kostar en kanna te/kaffe 35 kr, espresso 22 kr, macchiato 24kr, cappuccino 35 kr, cortado 32 kr, latte 35 kr.

Från och med nästa vecka planerar de att börja med Afternoon tea samtliga dagar, vilket vi ser fram emot. Priserna kommer att ligga på 229 kr och vill man lyxa till det tar man sparkling Afternoon tea med champagne för 319 kr.

Wienercafèet har en underbar miljö, fantastiskt goda bakverk och framförallt var servicen bra och personalen trevlig trots extrem stress denna premiärdag. Hit kommer vi att komma tillbaka många gånger.

IMG_3122edited IMG_3124edited IMG_3131edited IMG_3129edited IMG_3130edited IMG_3128edited IMG_3096edited

Miljö/omgivning: Stadsmiljö
Utbud: Bakverk, smörgåsar, soppor, sallader, Afternoon tea. Fullständiga rättigheter
White Guide Café 2015/16: 29 poäng (av totalt 40), God klass

Wienercaféet
Adress:
Biblioteksgatan 6-8
Telefon: 08-611 21 16
Hemsida:
här
Facebook: här
Instagram: wienercafeet
Twitter:

Öppettider:
Måndag-fredag 07.00–22.00
Lördag 09.30–22.00
Söndag 09.30–19.00

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.