Senaste inläggen

Fikadax – din fikakompass i nöden

Fikadax – din fikakompass i nöden

Du har väl inte missat gruppen Fikadax på Facebook? Det var i januari förra året som jag fick ett ryck att starta upp en grupp på Facebook som enbart fokuserar på tips på härliga fikaställen runt om landet. Jag har länge saknat en grupp där…

Läs mer
Här är landets vassaste baristor och bästa kaffeupplevelser

Här är landets vassaste baristor och bästa kaffeupplevelser

Det är inte enbart konditorierna och konditorerna som har prisats av Svenska Gastronomipriset utan även landets baristor och kaffebarer har uppmärksammats. Det är 100 av landets mest framstående baristor som röstat fram de 10 bästa baristorna samt de 10 bästa kaffeupplevelserna i landet. Bästa kaffeupplevelsen blev Drop Coffee…

Läs mer
Här är landets bästa konditorier och konditorer

Här är landets bästa konditorier och konditorer

I går kväll avgjordes vilka som tog hem Svenska Gastronomipriset i ett flertal kategorier. I Konditorernas Konditori och Konditorernas Konditor är det 100 stycken av landets vassaste konditorer som röstat fram 10 konditorier och 10 konditorer som de anser vara bäst. Man kan således med gott…

Läs mer
Coola och kreativa matfoton

Coola och kreativa matfoton

Stephen McMennamy jobbar som AD (Art director) och 2012 upptäckte han Instagram för första gången och det var också då intresset för fotografering väcktes. Stephen har fått stor uppmärksamhet genom att sätta ihop kreativa, knäppa och humoristiska bilder, däribland en hel del inom mat. Han samlar sina…

Läs mer
Fikatips: Basta kvarnkafé

Fikatips: Basta kvarnkafé

Ta med dina vänner och din familj till ett speciellt kafé i Ätradalen. Den gamla 1800-talskvarnen med sina kraftiga takbjälkar av vackert furu, metertjocka väggar av sten och vittrande murbruk ger dig en känsla av att vara långt tillbaka i tiden.Basta kvarn är beläget alldeles…

Läs mer
juli – en underbar fikamånad

juli – en underbar fikamånad

Juli månad är en favoritmånad för mig då många sommarcaféer håller öppet nästan varje dag och vem älskar inte ett sommarfik? Dessutom avfolkas storstäderna under semestermånaden juli och då kan man passa på att besöka de där hippa och populära fiken som annars brukar vara…

Läs mer
Fikatips: Väderstad centralkonditori

Fikatips: Väderstad centralkonditori

Den mytomspunna berättelsen kring Väderstad centralkonditori är lång, fascinerande och fängslade. Vid ett inledande skede år 1914 då huset byggdes var konditoriet en minoritet i bygden. Verksamheten drevs vid denna tid på en mindre luxuös källarvåning vilket knappast gav några fördelar och under den här…

Läs mer
Ha en underbar fikasommar

Ha en underbar fikasommar

Då har vi tagit klivet in i semestermånaden juli vilket för många innebär semester och avkoppling med nära och kära. Semester innebär även att vi har mer tid till att besöka mysiga sommarkaféer som finns runt om i landet. Min fru Annie och jag kommer…

Läs mer
Fikatips: Café Villagatan 1

Fikatips: Café Villagatan 1

Bland rosor, perenner, klematis och pioner njuter du av kaffe och bakverk på café Villagatan 1 i Gustavsberg. I det gamla Epidemisjukhuset från 1875 driver Anette Gullmander sedan 2020 sitt vackra trädgårdscafé dit både trädgård- och konstintresserade vallfärdar. Beskriv Café Villagatan 1 för dem som…

Läs mer
Veckans blogg – Küsten är klar

Veckans blogg – Küsten är klar

Jag heter Virginia Küst och bor i Göteborg och har gjort det i större delen av mitt liv. Jag tycker inte om när den kalla, råa luften tränger igenom kläderna ända in i benmärgen och när det regnar på tvären men jag älskar saltvattnet, de…

Läs mer
Fikanyheter i Stockholm

Fikanyheter i Stockholm

Nu har det gått snart fyra månader sedan jag skrev några rader om vad som händer i fika-Stockholm så det är hög tid för en uppdatering om läget i stan. Allt fler ägare ser ljuset i tunneln efter Corona-eländet som pågått sedan mars 2020 så…

Läs mer
Navigera rätt på Robbans bästa

Navigera rätt på Robbans bästa

Det är inte alltid enkelt att navigera och hitta det man söker när man kommer in på en blogg och orsakerna kan vara många men i regel så beror det på att det finns allt för många ämnesflikar som skapar förvirring eller att det poppar…

Läs mer
Veckans blogg – Baked by Ammna

Veckans blogg – Baked by Ammna

Ammna heter jag och jag driver bakbloggen Baked By Ammna.Vem är jag? Född i Malmö men flyttade från Sverige när jag var 16 år gammal. Då flyttade jag till Japan, jag hade fått ett stipendium för att studera konst och språk. Därefter blev det USA,…

Läs mer
Fikatips: Vänga kvarncafè & bageri

Fikatips: Vänga kvarncafè & bageri

Strax norr om Borås ligger Vänga kvarnkafé & bageri precis intill Säveån. Här bakas bröd, bullar och kakor på närodlade, kravmärkta och säsongsanpassade råvaror i eget bageri. Vänga kvarnkafé & bageri drivs av Malin Jagetun och Oskar Lorentzon sedan 2019, men det har varit café…

Läs mer
Fikatips: Stålbloms konditori

Fikatips: Stålbloms konditori

Stålbloms konditori i Falkenberg är ett kondis med anor från 1957 då det grundades av Pelle Stålblom. År 1999 flyttade konditoriet från sin ursprungliga plats vid torget till nuvarande läge på Arvidstorpsvägen 20 och fick då tillgång till en stor trädgård. I och med flytten…

Läs mer
Veckans blogg – Elin Anna Regina

Veckans blogg – Elin Anna Regina

Jag heter Elin, är 28 år och bor i stadsdelen Gamle Gefle i – såklart – Gävle. Där bor jag tillsammans med min sambo och vår ögonsten Eden, vår valp som vi hämtade i januari. Mitt intresse för bakning har alltid funnits men det har…

Läs mer
Fikatips: Pelles och Maries kafé i Viby by

Fikatips: Pelles och Maries kafé i Viby by

I vackra Sigtuna finns det massor av sevärdheter och saker att göra. Det är Sveriges äldsta bevarade stad, grundad på 970-talet av Erik Segersäll. Dessutom bodde vår första svenska kung här, Olof Skötkonung. Delar av Sigtunas historia går att utläsa bland de många runstenar som finns runt om…

Läs mer
Kallbryggt kaffe – gott och fräscht

Kallbryggt kaffe – gott och fräscht

Under sommarhalvåret dricker min fru Annie och jag en hel del kallbryggt kaffe för att det är gott och svalkande. I USA har kallbryggt kaffe (cold brew) varit trendigt under flera år och sakta men säkert håller även vi svenskar på att ta till oss…

Läs mer
Veckans blogg – Katarinas kakor

Veckans blogg – Katarinas kakor

Mitt namn är Katarina Sandberg, jag är 25 år gammal och bor i Stockholm med min sambo. På vardagarna jobbar jag heltid som barnpsykolog, ett jobb som jag fullkomligt älskar. I dagsläget gör jag min praktiska tjänstgöring för psykologer men lagom till september blir jag…

Läs mer
Fikatips: Widerberg och Ko

Fikatips: Widerberg och Ko

I september 2020 slogs dörrarna upp till bageriet Widerberg & Ko i Lund och i nästan samma veva slog man upp en enhet i Malmö. Affärsidén är lika ärlig som enkel – det handlar om småskalighet, omsorgsfullt utvalda råvaror, genuint hantverkskunnande och om ett utpräglat…

Läs mer
Goda kaffedrinkar

Goda kaffedrinkar

Jag brukar dricka en hel del kaffe och under den varmare årstiden ökar min kaffekonsumtion ytterligare. Schysst bryggkaffe varvas med cold brew samt kaffedrinkar med/utan alkohol. Det som är bra med kaffedrinkar är att det är väldigt enkelt att göra och de flesta ingredienser har…

Läs mer
Veckans blogg – Just me baking

Veckans blogg – Just me baking

Elena heter jag och jag har precis fyllt 40, vilket känns så konstigt att skriva för första gången! Jag bor söder om Stockholm med min man och våra två döttrar som är 8 och 10 år. Jag är född och uppväxt i norra Italien men…

Läs mer
Fikatips: Landsberga gård

Fikatips: Landsberga gård

I Biskopskulla, strax utanför Enköping ligger Landsberga gårdsbutik & café. Här, mitt bland sädesfält och hästhagar har familjen Sandqvist skapat en lantlig knutpunkt för uppländsk matkultur med visionen att sprida kunskap om Upplands mattraditioner och mathantverk. I caféet serveras gårdens hemlagade och hembakade specialiteter och…

Läs mer
Fikatips: Tarte Tatin café

Fikatips: Tarte Tatin café

Erik Hedenstedt är projektutvecklare, visionär och trädkojefantast som på en gammal äng i träda har rullat in en cirkusvagn och startat ett café i fransk lantstil. Vid Emils Backe byggs ett nytt bostadsområde där man eftersträvar att bygga varsamt och försiktigt i samklang med naturen….

Läs mer
Mysiga fik i Stockholmsområdet

Mysiga fik i Stockholmsområdet

I Stockholmsområdet finns det massor av härliga fikaställen med underbara miljöer – allt från året-runt-öppna fik till charmiga sommarcaféer. Jag har listat ett gäng smultronställen som jag besökt genom åren med den gemensamma nämnaren att samtliga har mysiga miljöer. De flesta fiken ligger naturnära och…

Läs mer
Veckans blogg – Nina Cederholm

Veckans blogg – Nina Cederholm

Jag heter Nina Cederholm och frilansar som matkreatör vilket innebär uppdrag som receptkreatör, matstylist och fota matcontent. Just nu jobbar jag med en webbdesignbyrå och håller på att skapa mitt alldeles egna varumärke med tillhörande webbsida och receptblogg. Jag bor i Göteborg tillsammans med min…

Läs mer
Fikatips: Kaffestugan i Böda

Fikatips: Kaffestugan i Böda

Vid Bödabukten finns kilometerlånga sandstränder som sträcker sig från Böda till Ängjärnsudden. Fem minuters promenad från Bödastranden finner du Kaffestugan i Böda med bageri, café, kafferosteri och uthyrning av lägenheter och stugor. Kaffestugan brukar starta igång säsongen vid påsk och sommartid är det högtryck då ortsbefolkning…

Läs mer
Fikatips: Det goda bruket

Fikatips: Det goda bruket

I bruksorten Matfors i Västernorrland hitta du Det goda bruket som drivs av Åsa Dalberg och John Sundberg. I den industriella och ruffiga lokalen kan du äta mat, fika och dricka grymt kaffe i en inspirerande miljö. Du kan även shoppa inredningsdetaljer och snygga skor…

Läs mer
Stockholms godaste glass

Stockholms godaste glass

Vår kärlek till glass är innerlig och passionerad och vi svenskar äter näst mest glass i Europa. Totalt sett i världen så är det jänkarna som äter mest glass per person och år. I Sverige är det i mellersta Norrland och i Småland som glassen står i särklass…

Läs mer
Veckans blogg – Amelia bakar

Veckans blogg – Amelia bakar

Jag är Amelia Lidgren, 25 år gammal, bosatt i Umeå. Jag bor i ett supermysigt Västerbottensgårds-inspirerat hus i två plan byggt av min morfar på 50-talet, tillsammans med min pojkvän och våra två katter. Jag jobbar på ett hotell här i Umeå och förutom att…

Läs mer
Fikatips: Ekbolanda gård

Fikatips: Ekbolanda gård

Ekbolanda gård ligger i Vänge strax söder om Uppsala och ägs och drivs av Kristin Halvarsson sedan 2017. Gården är KRAV-certifierad och har ett 60-tal naturbetesdjur som går och betar under större delar av året och håller landskapet öppet. Korna är korsning mellan angus, hereford, simmental samt fjällko och köttet säljer…

Läs mer
Fikatips: Falu Bröd & Patisserie

Fikatips: Falu Bröd & Patisserie

I april 2018 tog Therese Vesterholm över Hammars konditori på Åsgatan i Falun. Hon renoverade och inredde efter eget tycke och smak och passade även på att döpa om stället till Falu Bröd & Patisserie. Therese har gedigen branscherfarenhet och har jobbat som konditor och…

Läs mer
Chokladbollen – en populär favorit

Chokladbollen – en populär favorit

Idag är det chokladbollens dag och jag älskar verkligen dessa härligheter. Redan som barn var jag tokig i chokladbollar och på fritids längtade jag till att få baka och äta dessa godbitar. Kärt barn har många namn och utöver chokladbollar så figurerar även havrebollar och skumbollar. Det troliga är att grundreceptet…

Läs mer
Veckans blogg – Fika med Hanna

Veckans blogg – Fika med Hanna

Hanna Sandeberg heter jag och är 33 år och bor i Kinna sedan ett år tillbaka med min sambo, dotter som är 3 år, sonen som är 11 år och våra tre katter. Jag jobbar som vårdbiträde i hemtjänsten och på ett demensboende. När tiden räcker…

Läs mer
Fikatips: Lilla k’s Trädgårdskök

Fikatips: Lilla k’s Trädgårdskök

I Bollnäs i Hälsingland finner du Lilla k’s Trädgårdskök med café/restaurang, butik och trädgårdshandel (Mobackes Trädgårdscenter). Till Lilla k’s är alla välkomna; nysvenskar, gammelsvenskar, troende, syndare, bögar, flator och hederliga friare, korta, långa – allmänt trevligt folk helt enkelt! Vi står upp för varandra och…

Läs mer
Fikatips: Elsa Andersons konditori

Fikatips: Elsa Andersons konditori

Att tillverka och till saluhålla tårtor, pastejer och bakelser, nämns i den första kungliga förordningen av 1834-års lag som tillåten verksamhet för välfrejdade kvinnor. Det tog Elsa Anderson fasta på, och första dagskassan den 7 maj 1916 var på 75 kronor och 22 öre.Elsa Andersons…

Läs mer
Veckans blogg – Ringensjö bakar

Veckans blogg – Ringensjö bakar

Jag heter Josefin Ringensjö och har bakat nu i cirka tre år och har drivit min blogg Ringensjö bakar i cirka två år. Bakintressent är relativt nyfunnet för min del, men har blivit en stor del av mitt liv på kort tid. Jag jobbar som…

Läs mer
Handelsträdgårdar med kafé

Handelsträdgårdar med kafé

Säsongen är i full gång bland Stockholms alla handelsträdgårdar och vi fyller nu våra trädgårdar och balkonger med vackra växter. Jag är en stor vän av handelsträdgårdar och älskar att strosa omkring i dessa härliga miljöer. Att sitta och fika i en handelsträdgård är rofyllt och i…

Läs mer
Fikatips: Josephine baker

Fikatips: Josephine baker

I september 2020 öppnade Josephine Eriksson och Per Bäckström upp Josephine baker i en nybyggd fastighet i Årsta i södra Stockholm. Verksamheten är en kombination av bageri, konditori och bistro där Josephines tidigare meriter som konditor från Gateau, Wienercaféet och Art Bakery och Pers erfarenhet som konditor…

Läs mer
Fikatips: Jeremiabageriet

Fikatips: Jeremiabageriet

I Örebro ligger Wadköping som är ett friluftsmuseum med stilfulla byggnader, charmiga hantverksbutiker och vackra miljöer. Området består av trähus och gårdar från fyra olika sekel. Stadsdelen har fått sitt namn efter Hjalmar Bergmans namn på sin barndoms uppväxtmiljö. Framför allt skildrad i romanen “Markurells…

Läs mer
Veckans blogg – Amandas godsaker

Veckans blogg – Amandas godsaker

Mitt namn är Amanda Pettersson och jag bor i Järvsö med min sambo Gustav, hunden Jeff och vår katt Leffe. Jag studerar till lantmästare på Sveriges Lantbruksuniversitet och kommer ta examen i juni.När jag inte bakar är det nämligen lantbruk och de gröna näringarna som…

Läs mer
Fikatips: Bullar & Bröd stenugnsbageri

Fikatips: Bullar & Bröd stenugnsbageri

I Stockholm driver Linda Aving och Gabriel di Grado sedan 2017 Bullar & Bröd stenugnsbageri. Lokalen på Valhallavägen är på drygt 200 kvadratmeter med stora fönsterpartier som vetter ut mot vägen och takhöjden är fem meter.För de som verkar inom bageribranschen är Gabriel di Grado…

Läs mer
Fikatips: Vansbro Konditori & Bageri

Fikatips: Vansbro Konditori & Bageri

Vansbro Konditori & Bageri startades 1956 av Arne och Lilly Håkansson och 1973 tog Arnes son Dick Håkansson över tillsammans med sin fru Oddrun. 2003 tog nuvarande ägarna Lotta Liljeqvist (Dicks dotter) och hennes man Patrik Liljeqvist över. Deras båda söner Viktor och Gustav jobbar…

Läs mer
Veckans blogg – Fannies fika

Veckans blogg – Fannies fika

Fannie Andersson heter jag och är hela 34 år gammal och bor i Järfälla utanför Stockholm med min man och vår dotter som är tre år. Jag jobbar som produktanalytiker på Trustly där jag stormtrivs. Jag har jobbat med betalningar på lite olika bolag sedan…

Läs mer
Fikatips: Spröd stenugnsbageri

Fikatips: Spröd stenugnsbageri

I februari 2018 öppnade Daniel Pedersen, Mikael Lind och David Blom Spröd stenugnsbageri i Huddinge i södra Stockholm. De tre känner varandra väl sedan tiden tillsammans som arbetskollegor på Saltå kvarn. Bageriet har en tydlig ekologisk profil och en uttalad vilja att verka lokalt och…

Läs mer
Fikatips: Gunnel & Ruth

Fikatips: Gunnel & Ruth

Gunnel & Ruth är ett bageri, konditori och café beläget i idylliska Midsommarkransen i södra delen av Stockholm. Det var i juni 2020 som Gustav Hellström och Elsa Sundell tog över klassiska Kalaskransens lokaler. Namnet Gunnel & Ruth har de döpt efter Gustavs farmor Gunnel och…

Läs mer
Veckans blogg – Baktankar med Bob

Veckans blogg – Baktankar med Bob

Jag heter Bob Ek och lämnade Stockholm för Västerås 1985 och här har jag bott sedan dess. Jag jobbar som säljare och har gjort så i större delen av mitt vuxna liv. Det passar mig bra då jag tycker om att träffa folk och inte…

Läs mer
Fikatips: Kniv & Kavel

Fikatips: Kniv & Kavel

2019 öppnade bagaren och konditorn Anna Rosswall och kocken Magnus Svensson Kniv & Kavel i Aspudden i södra Stockholm. Det är ett franskinspierat bistro och bageri med plats för cirka 25-30 gäster (färre platser under pandemin). Jag har under flera års tid skrivit om att…

Läs mer

Med surdegsbakning i fokus – möt Danlarn

Intresset för surdegsbakning och surdegsbröd har ökat under pandemin, det är i alla fall en känsla som jag upplever och det bekräftas även av ett flertal hemmabagare och yrkesbagare jag pratat med under året som gått. Surdegsbakning har haft en uppåtgående trend under flera år…

Läs mer
Veckans blogg – Fab Foodie Swede

Veckans blogg – Fab Foodie Swede

Malin Nordblom heter jag och är en skåning som bor på Lidingö. Jag har tillbringat ganska många år utomlands, Grekland, Spanien, England, Tyskland och sist var det två omgångar i Kina. Alla dessa ställen har gjort mig nyfiken, och så har det gjort mig öppen…

Läs mer
Chokladfrossa

Chokladfrossa

Choklad är någonting som jag aldrig får nog av och numera är jag en finsmakare som enbart äter choklad med kvalité. Förr kunde jag smälla i mig en hel schweizernöt när jag satt på t-banan och det var min absoluta favorit men sedan ett par…

Läs mer
Surdegsaktuten – för dig som älskar surdegsbakning

Surdegsaktuten – för dig som älskar surdegsbakning

Jag har startat upp ett nytt Instagramkonto – Surdegsakuten. Ett konto för dig som älskar surdegsbakning. Jag kommer att bjussa på information, tips och råd samt kortare intervjuer med hemmabagare, yrkesbagare och mjölnare.Jag vill nog påstå att intresset för surdegsbakning ökat ytterligare under pandemin och…

Läs mer
Ut med semlan – in med glassen

Ut med semlan – in med glassen

För många bagerier och konditorier har det nyligen varit säsongsavslutning för den populära semlan men hav tröst, nu tar glassen över istället. Det är många glass och gelaterier som nu står och rycker i maskinerna runt om i landet och jag sticker knappast ut hakan…

Läs mer
Veckans blogg – Fika som Erica

Veckans blogg – Fika som Erica

Jag heter Erica Jonasson och är 23 år gammal. Jag bor i Skåne och läser på Gastronomiprogrammet (mat & måltidsvetenskap). Jag tar examen i juni och efter det får vi se vart det bär hän. En dröm jag har är att starta ett eget café….

Läs mer
Fikatips: Vaxholms hembygdsgårds café

Fikatips: Vaxholms hembygdsgårds café

I Vaxholm ligger Hembygdsgården som ägs av kommunen och drivs av Vaxholms hembygdsförening som verkar för att vårda och bevara traditioner, föremål och byggnader av kulturhistoriskt värde. Utöver hembygdsgården driver föreningen även Hembygdsmuséet i Norrhamnen som ligger vägg-i-vägg med hembygdsgårdens café som under sommarhalvåret är…

Läs mer
Gelato – en sann njutning

Gelato – en sann njutning

Nu börjar de småskaliga glass och gelatotillverkarna vakna till liv igen efter en lång vinterdvala och produktionen börjar sakta men säkert gå på högvarv. Med all respekt för svensk glass men min fru Annie och jag förordar den italienska glassen gelato som anses vara den bästa…

Läs mer
Veckans blogg – Smaskens med Erika Jureskog

Veckans blogg – Smaskens med Erika Jureskog

Jag heter Erika Jureskog, i år passerar jag över till +40 och det känns helt underbart för då får man ju fira stort, eller hur? Jag jobbar till vardags som Brand Manager och resterande tid är jag mest mamma till två underbara tjejer. Så med…

Läs mer
Fikatips: Mormor Bättys Kringlor

Fikatips: Mormor Bättys Kringlor

I Härenebro strax utanför Vårgårda (cirka 24 km från Alingsås) ligger trädgårdscaféet och stenugnsbageriet Mormor Bättys kringlor som drivs av bagaren och konditorn Jeanette Ekerås. Jeanette har medverkat på min blogg tidigare, närmare bestämt 2017 då hon medverkade i serien Veckans blogg där jag lyfter…

Läs mer
Vackra och kreativa chokladpåskägg

Vackra och kreativa chokladpåskägg

Snart är det åter påsk och under påskveckan konsumerar vi totalt 3000 ton ägg. I snitt äter vi dubbelt så många ägg under påskhelgen som en vanlig helg – fyra i stället för två. Allt kulmineras under påskafton då vi trycker i oss cirka sex…

Läs mer
Veckans blogg – Caroline i köket

Veckans blogg – Caroline i köket

Jag heter Caroline Hofberg och driver bloggen Caroline i köket. Jag har alltid gillat matlagning och bakning, kan faktiskt inte minnas något annat. Så egentligen har det nog aldrig funnits något val när det kommer till yrkesinriktning. I grunden är jag kostekonom och sommelier. Men…

Läs mer
Vad är kulturspannmål?

Vad är kulturspannmål?

Du kanske har hört talas om kulturspannmål tidigare men vad är det egentligen för något? Jo, det är en äldre sorts spannmål som inte är förädlad för att producera maximalt och för att odlas med hjälpmedel som konstgödsel och besprutning. Allt fler börjar få upp…

Läs mer
Nytt kafferosteri i Sickla – Black Honey Coffee Roasters

Nytt kafferosteri i Sickla – Black Honey Coffee Roasters

Den 16 februari i år slog Black Honey Coffee Roasters upp sina portar i Nobelberget i Sickla. Kaffebaren med tillhörande restaurang ligger i den gamla Formalinfabriken med entré från det nya Sicklastråket som knyter ihop Sickla med Hammarby sjöstad.  Formalinfabriken är en tegelbyggnad med mycket…

Läs mer
Blommor, kaffe och te

Blommor, kaffe och te

På Instagram läggs det ut många vackra och kreativa bilder där blommor, kaffe och te står i fokus. I ett stilleben (motivkategori inom måleri och fotografi) arrangeras olika föremål tillsammans för att skapa en känsla och den typen av kreativa bilder förekommer givetvis inte enbart på Instagram…

Läs mer
Veckans blogg – Hemmabageriet

Veckans blogg – Hemmabageriet

Mitt namn är Marie Lind. Jag är 35 år och kommer ifrån Halmstad. Jag har bott några år i Malmö för att studera på universitetet, men annars har jag varit bosatt i Halmstad hela livet. Trivs väldigt bra och dessutom bor vi nära havet och…

Läs mer
Fikatrendspaning med Mia Öhrn

Fikatrendspaning med Mia Öhrn

Trendspaningar tycker jag är intressant då det ger mig en ögonblicksbild över vad som komma skall. Eller rättare sagt, det som det sias om inom den närmsta tiden av olika experter och förståsigpåare. Trender uppstår på grund av en idé, att tillräckligt många anammar något…

Läs mer
Hört på stan – fikanyheter

Hört på stan – fikanyheter

Dagarna blir allt längre och ljusare och i slutet av månaden övergår vi till sommartid vilket även brukar vara startskottet för många fik att rulla ut sina utomhusserveringar och sommarkaféerna börjar sakta men säkert vakna ur sin vinterdvala. I november skrev jag om att flera…

Läs mer
Veckans blogg – Bakat och lagat by Kikan

Veckans blogg – Bakat och lagat by Kikan

Erica heter jag och bor några stenkast utanför Falköping tillsammans med sambo, dotter, två bonusar och lille hunden Bosse. I huset bredvid bor det även ett gäng mjölkkor som min sambo sysselsätter sig med stora delar av dygnet, vilket var lite av anledningen till att…

Läs mer
Fika med vovven – är det okey?

Fika med vovven – är det okey?

Hunden är människans bästa vän brukar det heta och allt fler vill ta med sig sina fyrfota vänner på kaféer och restauranger men får man det? Många ställen accepterar hundar i lokalen men långt ifrån alla och faktum är att det inte finns några lagar…

Läs mer