Telefonplan tillhör ett av stans hetaste område och det känns som det ständigt planeras nya projekt. Höghusen Tellus Towers om 58 respektive 78 våningar samt en överdäckning av tunnelbanan står för de allra största förändringarna i närtid. Det omfattande arbetet kommer att medföra att ett…
Läs mer
På 90-talet och en bit in på 2000-talet var NK platsen som de flesta bagare och konditorer ville jobba på och NK fostrade många duktiga hantverkare som idag driver egna bagerier/konditorier runt om i landet. De senaste tio åren anser jag att NK tappat sin…
Läs mer
Ett riktigt bra fik i Stockholm är Sophies Canelé som drivs av fransyskan Sophie Maillard. Hon startade upp sin verksamhet i sverige 2012 och höll då till i Årstaberg där hon tillverkade canalèer till ett flertal caféer och restauranger runt om i stan. Sommaren 2015 öppnade hon eget…
Läs mer
Jag har under många år haft en förmåga att förutse hur det kommer att gå för nyöppnade fik som Annie och jag besökt och över tid har det visat sig att jag oftast siat rätt. Fosch Artisan Pâtisserie slog upp sina portar i början av juni på Löjtnantsgatan 8…
Läs mer
På Södermalm vimlar det av bra fik med fokus på kaffe och i april slog ännu en aktör upp sina dörrar, nämligen Fikabaren. De huserar i Odjuret Bakfickans gamla lokaler på Södermannagatan 10 mitt i Sofo. Kaffebren drivs av Lakis Psomas som var en av dem som…
Läs mer
I november 2015 slog Gourmandise upp sina portar på Sibyllegatan 14 i det som tidigare var en underklädesbutik. Butiken med tillhörande café ligger bara ett stenkast från paviljongen (den stora byggnaden som ersätter Östermalms saluhall under dess renovering mellan 12 april 2016 – våren/sommaren 2018). Gourmandise drivs av Laurent och…
Läs mer
Då har det blivit dags att summera mina besökta fik under perioden oktober-december det vill säga fik jag skrivit om lite mer utförligt. Jag skriver oftast mer under de ljusare årstiderna och det beror dels på inspiration men även på att det oftast är bättre…
Läs mer
I semestermånaden juli slog By:fiket på Kungsholmen upp sina portar som en del i LRF:s nya By:koncept där svensk mat och svenska råvaror skall framhävas. Det är givetvis ingen tillfällighet att LRF (Lantbrukarnas Riksförbund) startar upp detta koncept nu i tider då vi konsumenter allt mer värnar om…
Läs mer
Senast jag besökte Chocolate & Pastry var förra vintern inför semmeltestet jag då genomförde. Nu var det åter dags att bege sig till bakgatorna bakom Hornstulls galleria för ett hälsa på i den lilla mysiga lokalen som drivs av Sören Resare. OBS: Verksamheten är stängd sedan sommaren 2015.
Läs mer
Då har vi gått in i höstmånaden oktober, en månad med vackra färgskiftningar i naturen. Det är först på senare år jag börjat uppskatta hösten. Tidigare tyckte jag bara det var sorgligt att sommaren tog slut och att mörka, kalla hösten tog vid men nuförtiden uppskattar jag årstiderna…
Läs mer
I början på januari öppnade Karla Café upp sina portar på Karlavägen och någon vecka efter skrev jag om dem på bloggen. Sedan dess har jag varit här ett par gånger och både Annie och jag gillar den avslappnade atmosfären. I dessa lokaler låg tidigare antikaffären Karla…
Läs mer
Den 11 augusti tog Annie och jag bilen till Stockholms hetaste glasställe, Gelato Scarfó i Ålsten men när vi kom dit så möttes vi av en kö på cirka 40 meter så vi valde att åka vidare (vilket jag skrev om här). I söndags åkte vi tillbaks…
Läs mer
Underbara Kafé Esaias fyllde för några dagar sedan tre år och i och med att det var ett år sedan jag skrev något om Esaias så var det bara för Annie och mig att sätta oss i bilen och åka hit en tidig förmiddag för en frukost.
Läs mer
Thielska Galleriet är ett vackert konstmuseum som ligger på Blockhusudden ute på Djurgården och som uppfördes mellan 1904-1907. Museet skapades av finansmannen Ernest Thiel som var en av Sveriges då mest betydande konstsamlare. Fastigheten ägs idag av staten med driften sköts av en stiftelse. Caféet som ligger…
Läs mer
I mars öppnade Kalle Lööw cykelkaféet Le Mond på Folkungagatan vars idé han fick från en USA-resa. Le Mond är ett franskinspirerat café med cykelinriktning som serverar moderna, hälsosamma och miljövänliga maträtter, bakverk och kaffe med fokus på närodlat och ekologiskt.
Läs mer
Efter att jag besökt Kaffeverkets filial på Snickarbacken 7 tidigare i juni så var det nu dags för en frukost på Kaffeverket på St:Eriksgatan. Annie och jag kom dit vid 09.30 och vädret var soligt och varmt så de få gäster som var på plats satt…
Läs mer
Skafferiet i Ekoparken (eller Stora Skuggans Skafferi) ligger idylliskt vackert på Norra Djurgården, nära Universitetet. En resa hit är som att förflytta sig ut på landet då man bara ser ängar och skog så långt ögat kan se, det är magiskt vackert. Så här års gillar…
Läs mer
Idag blev jag lurad av det soliga vädret och tyckte att det såg varmt och skönt ut. Drog på mig en t-shirt och gick ut och trodde jag hamnat i Nordpolen, det var så kallt i blåsten så det var bara att byta om till…
Läs mer
Annie berättade för mig att vi måste besöka Kaffeverkets filial på Snickarbacken då de som varit där varit lyriska. Sagt och gjort så begav vi oss till en liten gränd mellan Birger Jarlsgatan och Regeringsgatan. Det är inget fik man spatserar förbi av en slump på…
Läs mer
Jag kommer väl ihåg när Albert & Jack’s öppnade upp sina portar på Engelbrektsgatan 2007. Konceptet kändes då innovativt och spännande och med ägarnas bakgrund som framgångsrika krögare så fanns det stora möjligheter med konceptet. Resultatet ser vi tydligt idag då Albert & Jack’s numera även finns på Skeppsbron, Drottninggatan och…
Läs mer
Idag har det varit ganska behagligt väder i Stockholm, varmt med växlande molnighet och då passade Annie och jag på att bege oss till Vasastan för att besöka Cafè Pascal som öppnade upp sina portar i början av mars i år.
Läs mer
I passagen mellan Slöjdgatan och Drottninggatan ligger det italienska fiket Caffetteria del Corso som drivs av Vincenzo och Alessandro från Bari. Det är ett traditionellt italienskt café där man beställer sitt kaffe över disk, pratar med baristan och njuter av det goda kaffet.
Läs mer
Idag blev det en fika på Foam på Karlavägen och som jag skrivit om tidigare så ligger det numera ett flertal bra fik i stort sett samma kvarter såsom Tösse, Karla Café och Broms (bageri med Sebastien Boudet).
Läs mer
Cafè Linnè som funnits i Uppsala i sju år har nu öppnat upp en filial på Strandvägen i Stockholm. De öppnade upp portarna i helgen och jag passade på att se mig om i lokalerna i dag på min väg till kontoret.
Läs mer
Idag tog Annie och jag en fika på Bianchi Cafè & Cycles. Cafèet har funnits sedan 2010 och drivs av Salvtore Grimaldi. Vi har fikat där ett antal gånger och även ätit lunch men tyvärr blev detta besök inte någon trevlig upplevelse.
Läs mer
Att fransmännen är världsledande inom sötsaker och bakverk är allmänt känt och förra året öppnade Ladurèe upp sina portar på Grev Turegatan på vårkanten och några månader senare öppnade LeNôtre upp på Karlavägen. OBS LeNôtre har stängt sina portar (uppdaterat 10 juni, 2014)
Läs mer
Idag blev det en fika på ett av mina favoritställen, Chokladfabriken. Annie och jag brukar för det mesta handla med oss deras varor men nu passade vi på att ta en kaffe med bakverk på plats.
Läs mer
Vete-Katten brukar jag besöka en till två gånger om året och det är i januari/februari då det är semmeltider. Jag tycker de har goda semlor men i övrigt brukar jag hålla mig härifrån då det är en turistfälla enligt mig men i och med att Annie…
Läs mer
Drop Coffee är ett kafferosteri och en kaffebar vid Mariatorget som rönt stora framgångar vid olika tävlingar. Oskar Alvérus, grundare, delägare och rostare på Drop Coffee vann Svenska Barista Cup 2013 där hans espresso och cappuccino bedömdes som de godaste i tävlingen. Tidigare i år vann…
Läs mer
Efter att ha strosat runt i gränderna i Gamla Stan så kom Annie och jag fram till Grillska huset med anor från 1600-talet och som sedan 1913 drivs av Stadsmissionen med bageri, brödbod, café, konferens och festvåning.
Läs mer