För andra året i rad presenterade Löfbergs nyligen sin omfattande kartläggning av svenskarnas kaffevanor där över 3 000 svenskar har intervjuats. Det har gjorts en del rapporter kring fika tidigare men de har inte varit specifikt fokuserade på kaffe, vilket Löfbergs rapport är. Kafferapporten visar att 8 av 10 svenskar dricker kaffe regelbundet och att bryggkaffe är den absoluta favoriten. Hela 73 procent av kaffedrickarna svarar att det är bryggkaffe man dricker oftast. Snabbkaffe som är tvåa på listan kommer bara upp i 7 procent.

Det är också tydligt att morgonkaffet betyder extra mycket. Enligt 69 procent är det den viktigast koppen på dagen. Morgonen är också den tid då flest tar dagens första kopp. 55 procent börjar dricka kaffe innan kl. 8, och 95 procent innan klockan 12.

Kafferapporten 2025 
☞ Kaffe är en god vana: Hela 8 av 10 svenskar dricker kaffe regelbundet. Kaffet har en central roll i vår vardag och är verkligen en del av svensk kultur.
☞ Morgonkoppen är helig : 69 procent anser att morgonkoppen är den viktigaste på dagen. Den första koppen kaffe är en helig stund för många, och de flesta svenskar dricker sin första kopp mellan kl. 06.00 och 08.00.
☞ Kaffe på jobbet: 88 procent av kaffedrickarna anser att arbetsgivaren bör bjuda på kaffe, vilket tyder på vikten av kafferasten för social samvaro och trivsel på arbetsplatsen.
☞ Iskaffet den nya latten: Iskaffet har gjort ett ordentligt inträde och nu dricker 15 procent svenska kaffedrickare iskaffe. Bland unga i åldern 18–34 år har så många som 36 procent provat iskaffe under den senaste månaden.
☞ Kaffekoppspreferenser: När vi frågade om vilken kopp man föredrar att dricka ur, svarade 42 procent att de föredrar en rejäl kaffemugg.
☞ En stark preferens: 69 procent av de som dricker kaffe föredrar sitt kaffe starkt. Det verkar som om svenskarna har en tydlig förkärlek för en kraftfull smak.

Regionala skillnader: Flest kaffedrickare i Mellersta Norrland
Det omfattande intervjuunderlaget gör det möjligt att bryta ner siffror på länsnivå. Här framgår flera intressanta regionala skillnader i kaffevanor:

☞ I Mellersta Norrland finns flest andel kaffedrickare. Här dricker 84 procent kaffe regelbundet.
☞ Störst andel stordrickare hittar vi i Västernorrland. 6 procent av kaffedrickarna dricker 7 eller fler koppar om dagen.
☞ Morgonkaffet är extra populärt i Löfbergs hemlän Värmland. Här säger 84 procent att morgonkoppen är dagens viktigaste.
☞ Uppsala och Halland ligger i topp när det gäller hur många som gillar starkt kaffe. Här svarar 76 procent att kaffet ska vara mycket eller ganska starkt.
☞ I Stockholm hittar vi flest som tycker att arbetsgivaren ska bjuda på kaffe: 93 procent jämfört med 88 procent i riket som helhet.

Vilket slags kaffe dricker du oftast?

1.	Bryggkaffe	73 %
2.	Snabbkaffe	7 %
3.	Espresso	3 %
3.	Pressokaffe	3 %
3.	Kapselkaffe	3 %

Vilken är den viktigaste stunden för dig att dricka kaffe?

1.	Morgon	69 %
2.	Förmiddag	18 %
3.	Eftermiddag	5 %
4.	Lunch	3 %
5.	Kväll	1 %

När på dagen dricker du den första koppen kaffe?

1.	Mellan kl. 6-8	48 %
2.	Mellan kl. 8-10	34 %
3.	Innan kl. 6	7 %
4.	Mellan kl. 10-12	6 %
5.	Efter kl. 12	4 %

Ladda gärna ned undersökningen i sin helhet hos Löfbergs (du uppger mejladress). Du laddar ned Löfbergs kafferapport här.

Om undersökningen
Undersökningen som ligger till grund för Kafferapporten genomfördes av Kantar Media (Sifopanelen) under perioden 5–14 juni 2024. Totalt intervjuades 3 905 personer, varav 3 019 kaffedrickare, i åldern 18–79 år. Webbpanelen är riksrepresentativt rekryterad utifrån slumpmässiga urval, och det förekommer ingen självrekrytering i Kantar Medias webbpanel.

✶✶✶

Om Robbans bästa
Fikabloggen Robbans bästa drivs av mig Robert Kwok. Jag startade upp bloggen 2013 och skriver om den svenska fikakulturen och allt däromkring. Bloggen är helt oberoende, inga betalda samarbeten och jag skriver med ett lättare språk för att alla ska känna sig inkluderade. Jag skriver även artiklar till svensk och internationell media och till övriga företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen.

Hör gärna av dig om du har något på hjärtat antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.