Paul Hollywood är en välkänd engelsk bagare som ofta syns i exempelvis BBC och ITV och han är även jurymedlem i The Great British Bake off (kopian är Hela Sverige bakar) sedan serien startades 2010. I denna video får vi se Paul baka bröd samt möta andra bagare i aktion.
Etikett: bagare
Hem
bagare
Inlägg
10 oktober, 201423 oktober, 2014Bröd, Hört på stan
Svenska Bagarlandslaget – Bäst i Norden
Idag kammade det svenska bagarlandslaget hem NM-bucklan och det var ingen snack om vad skåpet skulle stå. Sverige vann guld i samtliga delgrenar såsom skådebröd, matbröd och söta bröd. Laget består av Moa Brink (Lundbergs konditori), Susanna Söderman (Taverna Brillo) och Martin Frankenberg (K-Märkt). Stort grattis. Foto: Bagerilandslaget
Inlägg
19 september, 20148 november, 2015Bagerier, Bröd, Konditorier, Video, Video från Robban
Dagens besök på Sveriges Bageri & Konditorimässa
Idag fick jag trevligt sällskap till bageri- och konditorimässa av Per-Olof Henriksson, bagarmästare på Gateau. Vi har känt varandra ända sedan mitten av 90-talet då han jobbade på NK Bageri. Vi tog pendeln till mässan och fick även sällskap av Martin Isaksson, ägare och grundare av Chokladfabriken. Det primära för oss var att kolla in Mattias Wallmark och...