Inlägg 29 december, 201429 december, 2014Choklad, Internatonellt, Video Vetenskap och choklad by Robban Richard Ludescher, professor i livsmedelsvetenskap vid Rutgers Universitet, samt Rick och Michael Mast, ägare av Mast Brothers Chocolate i New York, förklara vetenskapen och konsten att göra choklad.
