Spana in denna goding, äppel brioche som inhandlades idag på Bageri Petrus. Det är ju så att man blir kär eller vad säger du? Hur den smakade? Förföriskt god och ännu ett mästerverk från Petrus.
Idag hade jag vägarna förbi Petrus och självklart var jag tvungen att köpa bröd från bageriet med nyblivne svenska mästaren Adam Söderström. Denna gång blev det ett valnötsbröd med en härligt knaprig yta och generöst med valnötter. Visst är det ett vackert bröd.
