Varje år sitter jag framför tv:n och tittar på Nobelfestligheterna på Stadshuset och givetvis gjorde jag det även i går. Maten är för min del den stora behållningen och speciellt desserten. I år är den komponerad av Daniel Roos och jag tycker det är en oerhört vackert dessert som även kommer att finnas att köpa på K-märkt. Ett hett...
Etikett: daniel roos
Hem
daniel roos
Inlägg
17 augusti, 201417 augusti, 2014Hört på stan
Pastry Design
Nu har dessertkonditorn Daniel Roos hängt upp sin skylt utanför den nya lokalen som går under namnet K-märkt och som ligger i Garnisonen på Karlavägen. Lokalen som han delar med sina partners, kocken Johan Gottberg och vinkyparen Jens Dolk, öppnar upp portarna den 26 augusti. Här kan du läsa mitt inlägg från den 27 juli om detta.