Nu på eftermiddagen avgjordes Mack-SM och bland de åtta finalisterna stod slutligen Lotta Svensson (Bageri Rosetten, Jönköping) som segrare. Segermackan består av surdegsbröd med tranbär, varmrökt sik, majrovecreme, smörstekt savoykål och picklade polkabetor. Tvåa kom Sara Lidell (Siljans konditori, Leksand) och Morgan Stockhaus(Vivels, Simrishamn) blev trea. Arrangör av tävlingen är Sveriges bagare & konditorer. En annan tävling som...
