Bageri Petrus tillhör en av mina absoluta favoritbagerier och har så gjort ända sedan de öppnade 2012. Varje gång jag kliver in i butiken vill jag köpa med mig allt som går och det är nog tur att jag ej bor i området för då hade jag hängt där…
Läs mer
Spana in denna goding, äppel brioche som inhandlades idag på Bageri Petrus. Det är ju så att man blir kär eller vad säger du? Hur den smakade? Förföriskt god och ännu ett mästerverk från Petrus.
Läs mer
Idag hade jag vägarna förbi Petrus och självklart var jag tvungen att köpa bröd från bageriet med nyblivne svenska mästaren Adam Söderström. Denna gång blev det ett valnötsbröd med en härligt knaprig yta och generöst med valnötter. Visst är det ett vackert bröd.
Läs mer
Spana in denna goding som jag köpte med mig från Bageri Petrus. Ett smarrigt levainbröd (S:t Paul). Lite smör, det räcker, ljuvligt gott!
Läs mer
Denna vecka har jag fikat på två av mina absoluta favoriter nämligen Café Pascal och nu senast på Bageri Petrus på Swedenborgsgatan. Hittills har jag aldrig blivit besviken på Petrus och då har både Annie och jag hunnit gå igenom mycket av deras sortiment under de få år…
Läs mer