Magnus Hård visar Sockerpojkarna (Mattias Ljungberg och Johan Sandelin) hur man skapar en färdigdragen karamell.
Etikett: sockerpojkarna
Hem
sockerpojkarna
Inlägg
2 september, 20142 september, 2014Video
Sockerpojkarna vidar hur man gör en sockerboll
Nu blir det lite överkurs när Mattias Ljungberg och Johan Sandelin fortsätter att skapa ätbara skulpturer. Denna gång visar de hur man blåser en sockerboll som kan användas till dekoration eller som små ätbara skålar. Humor verkar de ha också, sockergossarna.
Inlägg
24 augusti, 201424 augusti, 2014Video
Gör en sockerdekor till tårtan
Konditorn Fredrik Borgskog hoppar in som Sockerpojke (gäst hos Johan Sandelin och Mattias Ljungberg) och visar hur man kan göra ett annorlunda nougatineflarn att pryda en tårtan med.
Inlägg
22 juli, 201422 juli, 2014Video
En söt rosett i socker
Johan Sandelin visar Mattias Ljungberg hur man drar ett sockerband och gör sedan en rosett.