Etikett: surdeg med sébastien boudet

Hem surdeg med sébastien boudet
Inlägg

Surdegsbröd med Sébastien Boudet

Industribröd eller hantverk i mindre skala, båda behövs, det är de flesta överens om men där åsikterna kan variera är vad man kan kalla sitt bröd rent marknadsföringsmässigt. Vad innerhåller ett äkta surdegsbröd?