I april skrev jag om att Svedjan bageri skulle expandera och öppna en ny enhet på Södermalm. För ungefär två veckor sedan slog man upp dörrarna i hörnet av Katarina Bangata 75 och Ljusterögatan 1, mitt emot Orionteatern. Här låg tidigare restaurang Babajan, men lokalen har nu genomgått en omfattande förvandling och resultatet har blivit superfint. Med sina stora fönster och öppna ytor känns lokalen både ljus, rymlig och inbjudande. Precis som på Svedjans bageri vid Zinkensdamm bakas allt bröd och bakverk på plats, vilket jag uppskattar.
Norra Hammarbyhamnen håller på att utvecklas till ett riktigt fika-Mecka. Med Svedjans etablering har området fått ytterligare ett starkt tillskott till den växande kaféscenen. Sedan tidigare finns hyllade Balue och Muttley & Jack’s Coffee Roasters, två självklara besöksmål för den som uppskattar riktigt schysst specialkaffe. Min fru Annie och jag återkommer gärna till Muttley & Jack’s, inte minst tack vare den lugna miljön och möjligheten att sitta utomhus. Bakverken hämtas in från bageriet BAK i Hökarängen.
Så nästa gång fikasuget slår till, bege dig mot Norra Hammarbyhamnen och utforska dessa härliga fik.
✶✶✶
Om Robbans bästa
Jag heter Robert Kwok och det är jag som driver fikabloggen Robbans bästa. Sedan 2013 har jag delat med mig av min passion för fika, tipsat om kaféer och skrivit om allt som gör den svenska fikakulturen så speciell. Jag vill förtydliga att Robbans bästa är en blogg – inte en affär där du kan beställa tårtor, landgångar, bröd och bakverk.
Jag skriver även artiklar för både svensk och internationell media, samt för företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen. Bloggen är helt oberoende och fri från betalda samarbeten, så här slipper du irriterande annonser som dyker upp överallt.
Tveka inte att höra av dig om du har något på hjärtat, antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.
Upptäck mer från Robbans bästa
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.


Skriv ett svar