Beverley Dunkley är chef för den brittiska chokladakademien Callebaut, en akademi som hon hjälpt att ta från idé till verklighet och som nu varit öppen i 10 år. Här kan du se Beverley jobba med choklad i två stycken klipp.
Upptäck mer från Robbans bästa
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.
Skriv ett svar