Begreppet suspended coffee eller bjudkaffe/uppskjuten kaffe som vi oftare säger i Sverige, har funnits internationellt i många år. Idén är lika enkel som genial, när du beställer en kaffe betalar du frivilligt för en extra kopp som sparas till någon som inte har råd själv. En hemlös person, en fattigpensionär eller någon annan i ekonomisk nöd kan senare komma in och be om en bjudkopp.

I praktiken räcker det ofta att säga:
”Hej, en bjudkaffe tack.”
Eller för mottagaren:
”Hej, har ni någon bjudkopp?”

Kafébiträdet häller då upp en kopp kaffe och stryker samtidigt en kopp från listan över tillgängliga bjudkaffe. Givare och mottagare möts aldrig, anonymiteten är en viktig del av konceptet och bidrar till värdighet, respekt och enkelhet.

För några år sedan när jag skrev om bjudkaffe var det fler kaféer och restauranger i Stockholm och runt om i landet som öppnade sina dörrar för människor i behov av värme och gemenskap. I dag är de betydligt färre. Och det sker paradoxalt nog i en tid då behovet är större än någonsin.

Enligt Sveriges Stadsmissioner, som varje år ger ut en fattigdomsrapport, lever i dag omkring 698 000 personer i ekonomisk utsatthet, en siffra som har ökat kraftigt under de senaste tre åren. Läs rapporten här. Fler äldre, särskilt fattigpensionärer, kämpar för att få pensionen att räcka till mat, mediciner och små vardagliga glädjeämnen. Även långtidsarbetslösa, långtidssjukskrivna, ensamstående småbarnsmammor och hemlösa utgör växande grupper som lever under ständig ekonomisk press. Att se hur behovet växer, samtidigt som möjligheterna till enkla gester av omtanke, som att erbjuda bjudkaffe, blir färre, är både sorgligt och påminner oss om hur viktiga små handlingar av medmänsklighet kan vara.

Att inte ha råd med en kopp kaffe på stan kan låta trivialt. Men för många handlar det om mer än koffein, det handlar om gemenskap, värme, att få sitta ner en stund och känna sig som en del av samhället. Ingen kan göra allt. Men alla kan göra något. En kopp kaffe, te, smörgås eller en soppa kan faktiskt göra en medmänniska gladare än man tror.

Lystring!
☞ Kaféer, bagerier/konditorier, restauranger, hotell, bensinstationer och turistanläggningar – börja erbjuda bjudkopp/uppskjuten kaffe/smörgås.
☞ Konsumenter, dvs du och jag – gå in till ditt stammisställe och upplys om att de skall börja med bjudkopp/uppskjuten kaffe.

Givetvis behöver det inte enbart var kaffe som erbjuds, det kan vara vilken alkoholfri dryck som helst och/eller något i matväg exempelvis smörgås och soppa.

Konceptets originalnamn är ”caffè sospeso” och dess ursprung är från Neapelområdet där seden funnits i cirka hundra år. Det har funnits perioder där behovet varit extra stor exempelvis efter kriget då många soldater förlorade allt de ägde och utan pengar hade de inte råd med sin dagliga espresso eller cappuccino. För en napolitanare är kaffe en självklarhet och något som alla skall kunna ta del av, rik som fattig. De som fortfarande hade pengar beställde många gånger två kaffe, en till sig själv och en till en behövande. Givaren och mottagaren förblev alltid anonyma för varandra.

Luciano De Crescenzo har hjälpt till att sprida den napolitanska traditionen till övriga landet med boken caffè sospeso: Saggezza quotidiana in piccoli sorsi (Suspended coffee – daglig visdom i små klunkar). Boken finns även att lyssna på Storytel. Caffè sospeso har åter fått ett uppsving och flera icke statliga organisationer gick för ett par år sedan samman och med stöd av Neapels borgmästare deklarerades den 10 december som ”Suspended Coffee Day.” Nu har ”suspended coffee” även fått uppföljare med ”suspended meal” och ”suspended pizza” och egentligen finns inga begränsningar för vad man kan bidra med för ett gott ändamål.

Jag vill hylla Elektra bio i Västerås som erbjuder bjudkaffe. Läs mer här. Även Svenska kyrkan har många filialer som erbjuder bjudkaffe.

Det här är inget storslaget ekonomiskt åtagande, bjudkaffe handlar om medmänsklighet. Om att visa omtanke, dela värme och låta fler känna sig inkluderade. En enkel kopp kan göra enorm skillnad. Till dig som läser min blogg, nästa gång du tar en fika, passa på att prata med kaféet, bageriet, konditoriet, restaurangen eller hotellet du besöker och fråga om de kan införa bjudkaffe/bjudkopp. En liten gest kan göra stor skillnad, tillsammans sprider vi värme, en kopp i taget♥️

✶✶✶

Om Robbans bästa
Jag heter Robert Kwok och det är jag som driver fikabloggen Robbans bästa. Sedan 2013 har jag delat med mig av min passion för fika, tipsat om kaféer och skrivit om allt som gör den svenska fikakulturen så speciell. Jag vill förtydliga att Robbans bästa är en blogg – inte en affär där du kan beställa tårtor, landgångar, bröd och bakverk.

Jag skriver även artiklar för både svensk och internationell media, samt för företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen. Bloggen är helt oberoende och fri från betalda samarbeten, så här slipper du irriterande annonser som dyker upp överallt.

Tveka inte att höra av dig om du har något på hjärtat, antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.