Fikatips: Lanemo konditori

Lanemo konditori startade av vår farfar Per och farmor Elsa i november år 1939 och har sedan dess varit ett av Linköpings ledande konditorier. Pär och Elsa såg gott bröd, vänlighet och god service som grunden i verksamheten och var också angelägna om att skapa en trivsam miljö.

Konditoriet startade i tid då det både var krig men även en enorm fika kultur i Sverige. Lokalerna rymde enligt historier från farmor massor med människor, sång och dans varenda dag. Det var en mötesplats för många människor och ett viktigt socialt sammanhang.

Andra generationen, syskonen Ulla och vår pappa Per-Åke Lanemo, övertog företaget 1985 och fortsatte att framgångsrikt driva konditoriet i Elsas och Pers anda. 

Sedan januari 2011 drivs Lanemo konditori och bageri av tredje generationen, oss, det vill säga syskonen Ola och Anna. Vi har arbetat i företaget i många år och är skolade av både första och andra generationen. Som små ståendes på mjölsäckar för att nå upp till bordet och traditionen att baka vår egen födelsedagstårta är konditoriet och fastigheten den befinner sig i en viktig del av oss. 

Ola har en bakgrund från Ericsson och tillverkning av mobiltelefoner. Anna har sin bakgrund inom forskning i medicinsk cellbiologi där hon var först i världen med att upptäcka ett antigen till kronisk lymfatisk leukemi och inbjuden att föreläsa framför 500 av världens främsta forskare och professorer inom ämnet i New York.

Vi har en spännande släkt från mammas sida där morfar Tore Widenfalk var pionjären som tog växten Magnolia till Sverige och som även idag har sin historia levande genom sin speciella magnolia sort “ Magnolia Birgitta Aurora” döpt efter vår mamma.

I kombination med den entreprenörsanda som kommer från vår pappas sida som ensamstående under vår tidiga barndom inte bara hand om oss utan även förde vidare familjearvet. Med denna bakgrund växte vi upp till de personer vi är idag.

Från eget bageri erbjuder vi klassiska bageri- och konditorivaror. Råvarorna väljs alltid efter kvalitet och vi försöker så långt som möjligt använda oss av närproducerade och svenska råvaror.

❀Varmt välkomna hälsar Anna och Ola med personal❀

Lanemo konditori
Adress: Västra vägen 6, Linköping
Hitta hit
Säsong: Öppet året runt
Öppettider: Måndag-fredag 07.00-18.00, lördag 08.00-16.00, söndag 09.00-16.00
Hemsida
Facebook
Instagram

Det här inlägget la jag upp den 10 mars 2025 på fikabloggen Robbans bästa. Du hittar det – och massor av andra härliga fikatips – under Besökta fik per landskap och i Fikakartan på min blogg.

✶✶✶

Om Robbans bästa
Jag heter Robert Kwok och det är jag som driver fikabloggen Robbans bästa. Sedan 2013 har jag delat med mig av min passion för fika, tipsat om kaféer och skrivit om allt som gör den svenska fikakulturen så speciell. Jag vill förtydliga att Robbans bästa är en blogg – inte en affär där du kan beställa tårtor, landgångar, bröd och bakverk.

Jag skriver även artiklar för både svensk och internationell media, samt för företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen. Bloggen är helt oberoende och fri från betalda samarbeten, så här slipper du irriterande annonser som dyker upp överallt.

Tveka inte att höra av dig om du har något på hjärtat, antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.


Upptäck mer från Robbans bästa

Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.

Skriv ett svar

Din epostadress publiceras inte.