Minns ni trenden med fikavandringar som var populär för några år sedan? Under perioden 2016-2018 blomstrade konceptet runt om i landet – från Alingsås, Arboga och Vara med omnejd, till Stockholm där mat- och bakskribenten samt konditorn Mia Öhrn guidade besökare till utvalda kaféer. Vandringarna arrangerades främst som sommaraktiviteter i mindre städer och blev ofta snabbt fullbokade, vilket visar hur uppskattade de var. Därför är det förvånande att inte fler liknande arrangemang har dykt upp sedan dess.

Jag har under åren lyft fram att fikavandringar med fördel kan kombineras med besök hos matkluster, lokala hantverkare, blomsterbutiker och konstnärer – ett utmärkt sätt att stärka det lokala näringslivet och skapa mervärde för både invånare och besökare.

Flera städer har valt att lyfta fram vår unika fikakultur i sin marknadsföring, och den kanske mest kända är Alingsås – ofta kallad Sveriges fikastad nummer ett. Med sina runt 30 kaféer på en förhållandevis liten yta lockar staden både nationella och internationella besökare. Alingsås har under många år varit skickliga på att marknadsföra sig som ett fikaparadis, vilket har lett till ökad turism, fler arbetstillfällen och ökad omsättning för de lokala kaféerna.

År 2016 inledde turistbyrån i Alingsås ett samarbete med Turistrådet Västsverige med målet att lyfta fram fikatraditionen och fikavandringarna både lokalt, nationellt och internationellt. Läs mer om kommande fikavandringar i kaféstaden Alingsås här.

Själv tycker jag att fikavandringar är ett fantastiskt initiativ som fler städer i Sverige borde ta efter. Driver du ett bageri, konditori, kafé, chocolaterie, kaffebar eller glasställe – ta kontakt med kollegor i branschen och skapa en gemensam fikavandring i din stad. Involvera gärna kommunen också, då den lokala turistbyrån säkert är intresserad av att marknadsföra något så charmigt och besöksvänligt.

Runt om i landet arrangeras redan olika turer med fokus på mathantverk, där besök på kaféer ofta ingår. Men potentialen är långt ifrån uttömd och jag är övertygad om att liknande vandringar kan genomföras på många fler platser, särskilt under vår- och sommarsäsongen när både svenska och utländska turister är i rörelse runt om vårt avlånga land.

Ett inspirerande exempel är Västsverige, där turistbyrån erbjuder njutvandringar med natur och god mat i fokus – en perfekt kombination av kustnära promenader och kulinariska höjdpunkter. Läs mer här.

I Vara fanns tidigare konceptet ”Fika med guldkant”, som numera utvecklats till mathantverkssafari i Varaslätten med omnejd. Den 6–7 september kan du ta del av god mat, dryck och självklart, härlig fika. Läs mer här.

För cykelentusiaster finns även fyra turer i Sörmland. Här cyklar du längs grusvägar, mindre asfaltsvägar och stigar, med möjlighet att stanna till vid mysiga kaféer, småbutiker och badplatser. Två övernattningar ingår. Mer information hittar du här.

Du kan även kombinera cykling med fika i fjällen. Läs mer här.

Så håll utkik efter fikavandringar och mathantverksturer i din kommun och i sociala medier. Och hittar du inget, varför inte ta initiativet själv och starta en fikavandring där du bor?

✶✶✶

Om Robbans bästa
Jag heter Robert Kwok och det är jag som driver fikabloggen Robbans bästa. Sedan 2013 har jag delat med mig av min passion för fika, tipsat om kaféer och skrivit om allt som gör den svenska fikakulturen så speciell. Jag vill förtydliga att Robbans bästa är en blogg – inte en affär där du kan beställa tårtor, landgångar, bröd och bakverk.

Jag skriver även artiklar för både svensk och internationell media, samt för företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen. Bloggen är helt oberoende och fri från betalda samarbeten, så här slipper du irriterande annonser som dyker upp överallt.

Tveka inte att höra av dig om du har något på hjärtat, antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.