Nu är finalisterna till Årets Konditor utsedda. De femton konditorer som tävlade i semifinalen har nu blivit fem enligt nedan:
Anicka Larsson, Handgjort Stockholm
Diana Lund, Dessert & Choklad Stockholm
Weilu Wang, Prince Philosopher i Stockholm
Frida Leijon, Güntherska Hovkonditoriet i Uppsala
Anders Oskarsson, Nilssons Konditori i Oskarshamn
Årets tävling har temat Show-off vilket innebär att juryn vill se uppseendeväckande bakverk som överraskar. Finalisterna ska inom loppet av tio timmar under två dagar skapa en våningstårta med minst tre våningar, en tartalette, två olika praliner samt ett hemligt klassiskt bakverk i ett modernt utförande.
Årets Konditor är svenska mästerskapen för professionella konditorer som arrangeras varje år av branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer. Finalen avgörs den 8-9 oktober under Bak- och Chokladfestivalen på Stockolmsmässan.
Skriv ett svar