Nomineringarna till Svenska Gastronomipriset 2016

Idag har nomineringarna till Svenska Gastronomipriset 2016 släppts och för oss fikaälskare finns det två intressanta kategorier, nämligen Konditorernas Konditor samt Konditorernas Konditori (övriga kategorier är Kockarnas Kock/Kockarnas Krog, Sommelierernas Sommelier/Sommelierernas Dryckesupplevelse samt Servitörernas Servitör/Servitörernas Serviceupplevelse). Det är 100 konditorer i Sverige som röstat på de 20 konditorer och 20 konditorier som de anser vara bäst. Resultatet presenteras under en prisutdelning på Operakällaren den 10 oktober 2016.

Konditorernas Konditor 2016
✓ Anders Oskarsson, Nilssons Konditori & Bageri, Oskarshamn
✓ Anicka Larsson, Handgjort Stockholm, Fruängen
✓ Daniel Lindeberg, Lindeberg Konditori & Bageri, Orminge
✓ Daniel Roos, Pastry Design, Stockholm
✓ Fredrik Borgskog, Upper House Dining, Göteborg
✓ Frida Leijon, Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
✓ Jan Hedh, Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
✓ Joel Lindqvist, Pastry by Joel Lindqvist, Malmö
✓ Johan Sandelin, Vete-Katten, Stockholm
✓ Magnus Johansson, Magnus Johansson Bageri&Konditori, Stockholm
✓ Maria Grave, Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
✓ Martin Isaksson, Chokladfabriken, Stockholm
✓ Mattias Ljungberg, Tössebageriet, Stockholm
✓ My Feldt, Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
✓ Patrik Fredriksson, Clarion Hotel Post & Norda Bar & Grill
✓ Per Bäckström, Wienercafeét, Stockholm
✓ Per Klein, Lundbergs konditori, Stockholm
✓ Roy Fares, Stockholm
✓ Ted Johansson, Dessert och Choklad, Stockholm
✓ Tony Olsson, KåKå, Stockholm

Konditoriernas Konditori 2016
✓ Bageri Petrus, Stockholm
✓ Chokladfabriken, Stockholm
✓ Conditori Nordpolen, Vara
✓ Dessert och Choklad Stockholm, Stockholm
✓ Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
✓ Gunnarssons Specialkonditori, Stockholm
✓ Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
✓ Handgjort Stockholm, Fruängen
✓ K-märkt Patisserie & Bageri, Stockholm
✓ Lindeberg konditori & Bageri, Orminge
✓ Lundbergs konditori, Stockholm
✓ Magnus Johansson Bageri & Konditori, Stockholm
✓ Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
✓ Nilssons konditori, Oskarshamn
✓ Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
✓ RC Chocolat, Sigtuna
✓ Ritz Conditori & Bageri, Sölvesborg
✓ Tössebageriet, Stockholm
✓ Vete-Katten, Stockholm
✓ Wienercaféet, Stockholm

Foto: Robert Kwok