Idag har nomineringarna till Svenska Gastronomipriset 2016 släppts och för oss fikaälskare finns det två intressanta kategorier, nämligen Konditorernas Konditor samt Konditorernas Konditori (övriga kategorier är Kockarnas Kock/Kockarnas Krog, Sommelierernas Sommelier/Sommelierernas Dryckesupplevelse samt Servitörernas Servitör/Servitörernas Serviceupplevelse). Det är 100 konditorer i Sverige som röstat på de 20 konditorer och 20 konditorier som de anser vara bäst. Resultatet presenteras under en prisutdelning på Operakällaren den 10 oktober 2016.
Konditorernas Konditor 2016
✓ Anders Oskarsson, Nilssons Konditori & Bageri, Oskarshamn
✓ Anicka Larsson, Handgjort Stockholm, Fruängen
✓ Daniel Lindeberg, Lindeberg Konditori & Bageri, Orminge
✓ Daniel Roos, Pastry Design, Stockholm
✓ Fredrik Borgskog, Upper House Dining, Göteborg
✓ Frida Leijon, Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
✓ Jan Hedh, Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
✓ Joel Lindqvist, Pastry by Joel Lindqvist, Malmö
✓ Johan Sandelin, Vete-Katten, Stockholm
✓ Magnus Johansson, Magnus Johansson Bageri&Konditori, Stockholm
✓ Maria Grave, Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
✓ Martin Isaksson, Chokladfabriken, Stockholm
✓ Mattias Ljungberg, Tössebageriet, Stockholm
✓ My Feldt, Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
✓ Patrik Fredriksson, Clarion Hotel Post & Norda Bar & Grill
✓ Per Bäckström, Wienercafeét, Stockholm
✓ Per Klein, Lundbergs konditori, Stockholm
✓ Roy Fares, Stockholm
✓ Ted Johansson, Dessert och Choklad, Stockholm
✓ Tony Olsson, KåKå, Stockholm
Konditoriernas Konditori 2016
✓ Bageri Petrus, Stockholm
✓ Chokladfabriken, Stockholm
✓ Conditori Nordpolen, Vara
✓ Dessert och Choklad Stockholm, Stockholm
✓ Feldts Bröd & Konfekt, Halmstad
✓ Gunnarssons Specialkonditori, Stockholm
✓ Güntherska Hovkonditori & Schweizeri, Uppsala
✓ Handgjort Stockholm, Fruängen
✓ K-märkt Patisserie & Bageri, Stockholm
✓ Lindeberg konditori & Bageri, Orminge
✓ Lundbergs konditori, Stockholm
✓ Magnus Johansson Bageri & Konditori, Stockholm
✓ Margaretas Bröd & Bakverk, Mölndal
✓ Nilssons konditori, Oskarshamn
✓ Olof Viktors Bageri & Café, Glemmingebro
✓ RC Chocolat, Sigtuna
✓ Ritz Conditori & Bageri, Sölvesborg
✓ Tössebageriet, Stockholm
✓ Vete-Katten, Stockholm
✓ Wienercaféet, Stockholm
Foto: Robert Kwok
Skriv ett svar