I juni publicerade jag ett inlägg om Landings konditori i Uppsala som tagit fram Somlan gjord av karlsbaderbulle med vaniljkräm, mandelmassa och grädde med hackade jordgubbar och vars utseende är slående lik en semla. Jag passade då på att ställa några frågor till Kristina och Jens Dinges som driver konditoriet tillsammans och om du missade inlägget så kan du läsa det här. Tro nu för all del inte att Landings ligger på latsidan bara för att hösten är här för nu har de lanserat en smileybakelse som görs med olika smileys/emojis. Det är en chokladmoussebakelse med passionscurd på mjuk mandelbotten. Vill du vara med i ”dagens bild”? Skicka då in ett foto på ett bakverk, dessert, bröd, choklad eller kaffe/te. Mina kontaktuppgifter finner du i menyraden under flikarna ”Om Robban” eller ”Om Robbans bästa”.
Skriv ett svar