Fikatips: Borgmästargården

Anders Lundberg (1820–1912), som var borgmästare i Falkenberg, beskrivs som en klok och humoristisk person, generös och djupt engagerad i stadens bästa. Han tog sitt ämbete på största allvar och strävade alltid efter att agera på ett sätt som gynnade invånarna.

Efter att ha studerat i Lund och Uppsala arbetade han som notarie i Svea Hovrätt, tillförordnad domhavande, vice häradshövding i Jämtland samt riksdagsman. År 1853 valdes han till borgmästare och stadsnotarie i Falkenberg. Bakom de formella meriterna fanns en makthavare med både värme och integritet. I rådhusrätten var han känd för sina långa och detaljerade förhör, ofta kryddade med vassa och humoristiska infall.

Falkenbergs bästa låg honom mycket varmt om hjärtat, och särskilt engagerad var han i utvecklingen av hamnen, vars omfattande utbyggnad han spelade en viktig roll i. År 1851 flyttade han tillsammans med sin hustru Laura – dotter till den tidigare borgmästaren – in på övervåningen i Borgmästargården. Paret fick fem barn, och dottern Berta kom att bo kvar i lägenheten ända fram till sin död 1948.

Anders Lundberg var en man med mycket fasta rutiner. Exakt klockan halv tio varje dag tog han den stora nyckeln som hängde på väggen i sitt ämbetsrum och gick ner på gården för att uträtta sina behov. Klockan tio på måndagar började rådhusrätten, och detta skulle vara avklarat i god tid före dess. Den som störde honom under detta väl inarbetade moment gjorde det på egen risk. Då lät det: “Komma just vid denna tiden. Förstöra hela dagen. Kan man tänka sig, kan man tänka sig.”

Anders Lundberg behöll sitt borgmästarämbete fram till sin död även om han inte var yrkesverksam de sista åren. Dagen efter hans bortgång den 24 april 1912 stod det att läsa i Falkenbergsposten: “Han efterlämnar minnet av en helgjuten personlighet, en i allo redbar och fast karaktär, öppenhjärtlig och vänsäll mot dem som kommo i beröring med honom, givmild godhjärtad och i bästa mening rättvis mot alla.”

I samma anda driver vi idag ett kafé och konditori i det hus där Anders Lundberg en gång hade sitt hem. En levande mötesplats med uteservering både ut mot Storgatan och på den soliga innergården. Lokalen är inredd med gedigna material, noggrant utvalda möbler och porslin från välkända formgivare – värdigt en borgmästare av vår tid.

I vårt kök möts traditionellt hantverk och kreativt nytänkande. Vi arbetar efter en filosofi där vi tar vara på allt och strävar efter att minimera matsvinnet. Därför har vi inget fast sortiment – istället varierar vi vårt utbud dag för dag, i takt med säsong och tillgång på råvaror.

Till fikat erbjuder vi allt från klassiskt vetebröd, kondisbitar och småkakor till frasiga smördegsbakverk, eleganta tarter och moussetårtor – allt bakat i vårt eget bageri här på Borgmästargården. Slå dig ner och njut på plats med en kopp kaffe, te eller ett glas mousserande vin, eller ta med dig godsakerna hem till kalaset eller fikastunden på jobbet. Är du allergisk så fråga oss, vi har till exempel både bröd och sötsaker från Kullagårdens glutenfria vedugnsbageri i Veddige.

Slöinge Kafferosteri förser oss med hantverksrostat specialkaffe från både Afrika och Sydamerika. Allt kaffe är ekologiskt, handplockat och varsamt rostat för att behålla det breda spektrat av smaker. För att få bästa möjliga smak är kaffet alltid färskrostat, och vi maler det strax innan bryggning. Teerna kommer från Stockholm Tea Centre, som tar sina teer direkt från plantagen för garanterad toppkvalitet. Välj mellan några noggrant utvalda sorter av svarta, gröna och örtteer.

Oavsett vad som serveras hos oss kan du alltid lita på att det ligger genuin omtanke bakom varje detalj. Precis som borgmästare Lundberg tar vi vårt uppdrag på största allvar – med ambitionen att sprida glädje till våra gäster, nu och i många år framöver.

❀Varmt välkomna❀

Borgmästargården
Adress: Storgatan 31, Falkenberg/Halland
Hitta hit
Säsong: Öppet året runt
Öppettider: Måndag-fredag 08.00-17.00. Lördag 09.00-16.00
Hemsida
Facebook
Instagram

Det här inlägget la jag upp den 13 april 2025 på fikabloggen Robbans bästa. Du hittar det – och massor av andra härliga fikatips – under Besökta fik per landskap och i Fikakartan på min blogg.

✶✶✶

Om Robbans bästa
Jag heter Robert Kwok och det är jag som driver fikabloggen Robbans bästa. Sedan 2013 har jag delat med mig av min passion för fika, tipsat om kaféer och skrivit om allt som gör den svenska fikakulturen så speciell. Jag vill förtydliga att Robbans bästa är en blogg – inte en affär där du kan beställa tårtor, landgångar, bröd och bakverk.

Jag skriver även artiklar för både svensk och internationell media, samt för företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen. Bloggen är helt oberoende och fri från betalda samarbeten, så här slipper du irriterande annonser som dyker upp överallt.

Tveka inte att höra av dig om du har något på hjärtat, antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.


Upptäck mer från Robbans bästa

Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.

Skriv ett svar

Din epostadress publiceras inte.