Sommarkafé: Körsbärsgården

Storsudret har alltsedan fyrtiotalet varit hemvist för målare och skulptörer. Körsbärsgården, med sin grundare Signe Enström, var redan då en viktig samlingsplats. Här har funnits servering i 70 år, där man kunde äta, bo och visa sin konst och titta på den mytiska trädgården. Sedan 2010 har Marita och Jon Jonsson successivt byggt till med konsthall, skulpturgalleri, paviljonger och skulpturpark.

Vem var då Signe Enström och hur är det med den ”mytiska trädgården”? Jo Signe var född i socknen och kom att ta över ett litet hemman som ägdes av hennes bröder. Där öppnade hon värdshus och butik, sålde konsthantverk och visade konst. Och iordningställde en stor visningsträdgård som kom att innehålla såväl kålgård, kryddträdgård, perenner för växtfärgning och rosarium.

Signe levde till hon var drygt nittio och trädgården gick långsamt in i en törnrosasömn. När Marita och Jon Jonsson övertog gården på nyåret 2000 var de osäkra på vad som egentligen fanns kvar, och de första åren innebar mest ogräsrensning för att få en överblick om växterna från fyrtiotalet ännu fanns kvar. Det visade sig vara många.

Vid juletid blommar redan julrosorna i skydd av stenmur och murgröna, om våren översvämmas gräsmattor och rabatter av lökväxter, den gula vintergäcken och vita snödroppen redan i januari, vildtulpaner och scilla strax därpå. Om försommaren konkurrerar rosdoften med kryddväxternas och dagliljor och trädpioner slåss om ögonfröjden. Frukt och köksträdgården svämmar över av allehanda kålsorter, bönor, lök, och på grund av klimatet även frilandstomater, paprika, aubergine och kronärtskockor.


Svenska rosensällskapet kom och hjälpte till med de fyrtio rossorternas namn: Rosa Alba, Rosa pimpinellifolia (flera sorter), Rosa gallica, Rosa damascena, Rosa moyesii, Rosa foetida, Rosa centifolia, Rosa rubignosa. Och därtill alla tilläggsnamn och berättelser om deras historia.

POM, programmet för odlad mångfald, samlade frön och inventerade. Lök- och knöluppropet grävde upp och delade tulpanlökar som de definierade till en tid långt innan Signe slog ned sina bopålar. Trädgården var en guldgruva för historiska sällsyntheter! Naturligtvis är trädgården alldeles för mycket arbete för en familj vars huvudsakliga uppgift är att driva ett museum för samtidskonst med utställningar, konstverkstad och en icke föraktlig kvällsverksamhet med litteratur, poesi, dans, teater, musik.

Att se trädgården förändras, byta färg och doft under årets månader är ganska likt arbetet med att hänga utställningar och arrangera event. Konstnärer kommer och går liksom blommorna i trädgården. Barnen i konstverkstan går på 3-4 dagarskurser och arbetar intensivt med pedagog och utställande konstnärer i olika teman kring miljö och hållbarhet. Ofta hittar besökarna dem i trädgården. Vi måste odla vår trädgård. Både för själens och kroppens skull. Hitta en balans som också klarar ett hållbart liv.

De gamla husen som en gång rymde bussgarage för Visbybussen (förr stannade minsann bussen här!), snickarvekstad och vedbod/ateljé har byggts om och hyser nu kafé, konstnärsresidens och verkstad. Här visas svensk och internationell samtidskonst, här bedrivs Barnens konstverkstad och arbete pågår för att utveckla Körsbärsgården till en förebild för hållbar besöksnäring.

Hittills har åttiotalet samtidskonstnärer ställt ut, 260 000 besökare har gästat platsen sedan start. I skulpturpark och galleri finns idag fyrtiotalet permanenta verk. Sju-åtta utställningar presenteras årligen. Programmet är allsidigt och visar samspelet mellan olika konstarter. Om sommaren hålls det föreläsningar, musik, poesiaftnar, teater och performance.

Vår mysiga bistro och kafé har funnits i 20 år. Här serveras matiga sallader, dagens soppa, härliga smörgåsar och oftast en pastarätt förutom hembakta bakverk och glass från guteglass. Det finns sittplatser både inomhus och utomhus.

✿Varmt välkomna✿

Körsbärsgården
Adress: Sundre Västergårde 135, Burgsvik/Gotland
Hitta hit
Öppettider: 24 juni-27 augusti. Öppet alla dagar, konsthall, skulpturpark 12.00-17.00 och bistro/kafé alla dagar 11.00-17.00
28 augusti-1 oktober. Skulpturpark dagligen 12.00-16.00. Konsthall och bistro/kafé Fredag-söndag 12.00-16.00 (konsthall öppen på förfrågan övriga dagar)
Hemsida/Facebook/Instagram/kafé Instagram

Fler sommarkaféer hittar du under fliken ”Fik per landskap” på bloggen. Du får gärna tipsa mig om bra och mysiga sommarkaféer/säsongskaféer. Du kan även skriva en rad här på bloggen.


✶✶✶

Om Robbans bästa
Fikabloggen Robbans bästa drivs av mig Robert Kwok. Jag startade upp bloggen 2013 och skriver om den svenska fikakulturen och allt däromkring. Bloggen är helt oberoende, inga betalda samarbeten och jag skriver med ett lättare språk för att alla ska känna sig inkluderade. Jag skriver även artiklar till svensk och internationell media och till övriga företagare som vill lyfta fram den svenska fikakulturen.

Hör gärna av dig om du har något på hjärtat antingen här på bloggen eller via e-post. Mer om Robbans bästa här.

 

Skriv ett svar

Din epostadress publiceras inte.