Idag korades Stockholms bästa chokladbakelse på Bak- & Chokladfestivalen. Det är Stockholms bagare och konditorer som står bakom tävlingen och ett 20-tal bakverk från lika många konditorier gjorde upp om slutsegern. Vann gjorde Lundbergs konditori med en chokladbakelse beståendes av cream brulée, manjarimousse, kalamansigelé på chokladsablébotten. Bakverket skapades av Jessica Lundberg och Linda Björnsson och segerbakelsen kommer att finnas till försäljning hos Lundbergs, förhoppningsvis redan nu till på lördag.
1. Lundbergs konditori, Gröndal
2. Lilla Maräng, Järna
3. Handgjort Stockholm, Fruängen
Foto: Sveriges bagare och konditorer
Skriv ett svar